黄豆酱焖黄脚立鱼

准备材料 黄脚立：黄脚立鱼，姜，葱，蒜，黄豆酱，食用油，盐

制作步骤黄脚立：1.将鱼洗干净沥干水分备用，姜切丝，葱切碎，蒜拍碎

2.锅中热油黄脚立，放入黄脚立两面煎至金黄，放姜丝，黄豆酱翻炒，加开水没过鱼身，中火煮6分钟

3.放入葱，蒜，食用盐（喜欢吃辣的盆友可以放辣椒），焖煮2分钟，开锅盖大火收汁，装盘

清蒸黄脚立鱼

准备材料：黄脚立鱼，葱，姜，蒜，小红椒，蒸鱼鼓油，食用油

制作步骤：1.将鱼洗干净沥干水分装盘，把姜丝均匀摆在鱼身上

2.锅中放水，烧开，放入鱼隔水蒸10分钟

3.拿出鱼，把盘里面的水沥干净，把姜丝扔掉，重新摆上姜丝，红椒丝，葱丝，蒜末

4.锅中热油，等冒烟后浇在鱼身上，最后淋上蒸鱼鼓油

养黄脚立，它喜欢吃什么？

您好，很高兴回答这个问题。

首先黄脚立属鲷科棘鲷属的一种海鱼。适应力强，生长快，为中国南方网箱养殖的重要对象。黄鳍鲷体长椭圆形，侧扁，背面狭窄，腹面钝圆。体高，头部尖。背鳍鳍棘部与鳍条相连。尾叉形。体色青灰带黄，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色，腹鳍、臀鳍的大部及尾鳍下叶为黄色。该鱼广泛分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、红海及中国台湾、福建、广东、广西沿海。在河口半咸水域亦有分布。

其次，黄脚立绝对是所有立鱼里面最刁钻的立鱼，喜爱吃虫、活虾、南极虾、面饵等，对活的会动的东西特别感兴趣。

最后黄脚立也是典型的埋头苦干觅食的，区别与黑立，就是打窝也难以叫它抬头，它对待食物就像美食家有独特的要求。钓黄脚要尽可能的贴地或稍微的托底，要晃饵来调动它的食欲，要打窝来引起它的胃口。

用虾钓鱼效果比沙蚕好吗？

用虾钓鱼效果比沙蚕好吗？

虾和沙蚕都是海鱼钟爱的美食，很受海鱼们的欢迎，也是我们海钓的常见饵料，常能钓获黄翅，黑鲷，沙尖，海鲈鱼等常见鱼种。

我喜欢海钓，虾和沙蚕作都是我经常使用的鱼饵，经验告诉我，这两种饵料使用起来各有春秋，在不同的使用者手中，会产生不同的效果。

对于海钓新手来说，用沙蚕钓鱼的效果恐怕会比虾好用得多。沙蚕状如蚯蚓，浑身皆是肉，适口性极好，鱼儿咬钩的信号传递良好，在鱼咬钩后，不需等待多长的时间便可扬竿刺鱼，对于缺乏经验的海钓新手来说，可谓是一种非常好用的海钓鱼饵。

在浅海垂钓中，沙蚕除了难以钓上一斤以上的海鲈外，对于众多海鱼都有着诱惑，因此，才有着海钓万能饵料之称。对于刚开始接触海钓的朋友，使用沙蚕作钓是不错的一个选择。

对于海钓老手来说，用虾钓鱼的效果则会比沙蚕要好。以虾为饵可用活虾和虾肉，其中小活虾和虾肉的作用和沙蚕相差不多，爱吃沙蚕的鱼也喜欢吃小活虾和虾肉，只是，由于虾壳和虾肉较硬，适口性要比沙蚕来差一些，因而，扬竿刺鱼的时机非老手不好掌握。这常常是新手用虾为饵钓不上鱼的一个主要原因。

另外，用活虾特别是那些生猛的大白虾，常能钓获个体较大的鲈鱼，而沙蚕在这方面还是有所欠缺的。

总结:虾和沙蚕的都是很不错的海钓鱼饵，主要的区别还是看谁来使用，老钓手的话区别不大，新手肯定是沙蚕好用吧！