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在经历了无果的春节和二月的焦急等待后，食客们终于等来了三月复工的福音。但复工门槛高，客流慢、租金高、用工多等问题依然困扰着餐饮人员。

此时，外卖成为众多餐饮企业增收节支、补充就餐的重要渠道。

为助力餐饮外卖行业复工复产，上海联盟、北京海星微厨、橙猫精选、杭宁闪电厨、成都云厨小猪等共享厨房龙头企业联合国内50余家知名加盟品牌，发起“双促开工”活动。

本次活动旨在最大程度、最有效地帮助疫情期间业务受到严重影响的餐饮企业家，让更多餐饮人享受到特殊时期入住共享厨房带来的低风险、低成本的待遇和保障。同时，多个共享厨房携手打破地域界限，让更多的特许品牌可以高效地与全国各地的商家洽谈。

据了解，4月15日之前，如果您报名上述品牌所在城市的共享厨房门店，并加入参与品牌，即可享受“双促销”福利：共享厨房入场费减半至免费；品牌加盟费低至0元！加盟品牌入场费每店最高可达4万元人民币。在场地租金和押金支付方面，联盟厨房推出了灵活的支付政策，两抵押一支付。

在餐饮行业损失惨重的时候，这些共享厨房品牌出台了这样的措施，无疑是对餐饮商家的极大支持。

记者了解到，共享厨房与传统餐厅有很大不同。传统餐厅强调用餐功能，追求空间和服务。共享厨房弱化了用餐空间和桌椅布局，更注重厨师做饭的专业操作间和专业送餐人员布置外卖盒的“分餐间”。

共享厨房管理公司除了专业设施外，还为入驻商户提供运营管理、品牌打造、数据分析等一系列配套服务。外卖平台上很多商家其实已经入驻共享厨房。

疫情期间，共享厨房等新型餐饮行业可以避免顾客进入餐厅的感染风险。在京、沪、杭等核心城市，以橙猫、海星厨房、纪可联盟、闪电厨房为代表的共享厨房企业充分发挥自身商业模式优势，第一时间响应国家号召，全力支持餐饮外卖。不仅推出无接触配送、外卖安心卡等疫情防控措施，还对外卖商户给予免租金、补贴、培训等各种贴心帮扶措施，让消费者外卖食品安全。

据悉，未来云厨联盟合作的品牌有50多个，都是国内知名品牌，选择丰富。

中国知名粥品牌曼玲粥，

新煮的鱼代表了“鱼的季节”。

闻一闻米香的“杭州饭书生”煲炖肉饭，

起源于美国新奥尔良的“唐明龙虾饭”，

成都“舌椒炒牛肉米线”，

一口香辣香锅，五颜六色的嘴唇融合了四川和重庆的味道，

浙江温州皮蛋瘦肉粥的“温小煮”，

用手剥小龙虾“海盗虾饭”，

每一份比萨使用的奶酪都来自新西兰的“奶酪时光”，

品质台式便当“台资味”，

高品质深夜食堂烤串品牌“串意十足”，

每一锅汤都选用老母鸡新鲜熬制的“匹夫鸡汤鱼粉”，

专做香锅的“小红帽麻辣香锅”

以及此次纯外卖选址独家跟未来云厨联盟门店合作的

2019中国小龙虾（餐饮）十大品牌“堕落小龙虾”。

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北京共享厨房海星微厨朝阳门店

北京共享厨房海星微厨可“拎包入住”的外卖档口

上海吉刻联盟门店档口展示

闪电厨房南京明瓦廊店美食广场

南京共享厨房闪电厨房狮子桥店效果图

杭州南京外卖商家入驻档口效果图

成都云厨小猪省体店档口展示

杭州、南京闪电厨房美食广场实景

据了解，此次活动优惠政策在全国范围内辐射数百余家外卖和美食广场门店，每个共享厨房所在城市均拥有众多优质点位，先来先选，灵活支付租金。同时共享厨房投入低、享受“拎包入住”待遇以及优质的门店运营服务。

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