做小吃就可以
投资一辆烧烤车三千多小本投资做生意，采购原材料小两千，二手冰柜小两千，折叠桌椅塑料方凳五百，控制在一万内妥妥的。
讲3点：1。味道要好要独特（调料基本上每家烧烤都各有千秋，差距就在这里体现），回头客才多小本投资做生意；2。要有稳定的摊位，顾客想二次消费找不到你那就不行了；3。也是最重要的一点，要能吃苦，做好365天全年无休的准备。
我家卖烧烤十多年了小本投资做生意，在常住人口8万的一个犄角旮旯的小县城里风雨无阻，日夜兼程。先说说烧烤的淡旺季，一般3，4月梅雨季节和12，1月的寒冬季节是淡季，近几年来多亏了美团外卖和饿了么，堂食少了但是外卖多了。其他月份就属于旺季了，尤其是寒暑假，大学生都回来，中学生放假，晚上大人们烧烤配啤酒谈天说地不亦乐乎，生意自然就好了。我爸妈他们每天下午都要串蔬菜（黄瓜，花菜，金针菇，韭菜，小青菜，香菇，土豆片，藕片，芋头片，五香干等），有时候串肉类（羊肉串，牛肉串，鸡爪，鸡尖，鱿鱼头，小黄鱼，秋刀鱼等），肉类是可以一次串一两箱，放冰柜冰着，但是蔬菜是每天必串呀，不然不新鲜。其他还有很多品种现在都能在市场里批发到。然后晚饭吃完就要出摊了。每天如此日复一日年复一年。
最后说说大家最关心的利润，成本两三毛的蔬菜一串卖一元两元，平时有60%左右。今年大年初二破了记录，日营业额破8000，春节部分烤串涨价，我爸说春节利润有70%。别人越休息放假咱们越忙越赚。
纯手打纯原创。
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