由于魔芋的球茎在地下生长粗粮细作，最大的大如足球，产量高， 需要疏松肥沃的土壤和较多的肥料。魔芋耐阴湿，喜冷凉环 境，在山区以阴坡种植为好，水塘边、疏林下，房前屋后和日 照稀缺的高山峡谷处都能生长得很好，也可与高杆作物间作， 提高单位面积上的经济效益。适宜生长地区的平均气温为 17°C左右，夏季气温不超过38°C。魔芋对土壤酸碱度较为敏 感，以中性和偏酸性土壤环境为好，种在碱性土壤上则生长发 育不良，甚至萎缩枯死。同时注意轮作，在连续种植2~3年 魔芋后，需要轮作一次。应选择土层深厚、肥沃的地块种植， 以利地下球茎生长膨大。在冬季，一般应深翻土 50厘米左右， 达到土层深疏，杂草根株除尽。并按种植密度挖出种植穴，穴 深30厘米，667平方米用土杂肥3000 ~ 4000千克，拌复合肥 30千克作基肥，施于穴内，并与穴内土壤混合，加覆薄土。

以“粗粮”为卖点的粗粮饼干当中到底有多少粗粮的成分呢？

  以某知名品牌粗粮饼干为例，我们来研究一下它的配料表与营养成分表粗粮细作。配料表：小麦粉、精炼植物油、麸皮、白砂糖、起酥油、鸡蛋、花生酱、芝麻、食用盐、食用香料、食品添加剂（磷酸氢钙、磷脂、碳酸氢钠、碳酸氢铵、柠檬酸、 特丁基对苯二酚）根据国家标准《 77182011预装食品标签通则》规定，配料表中的原料 按照使用量由高到低的顺序排列，所以粗粮饼干排在前几位的原料“小麦粉、精炼植物油、麸皮、白砂糖、起酥油”决定了该产品的本质。
  虽说是粗粮饼干，但排在前 两位的依然是小麦粉与植物油，这个与般的饼干没有多大差别。唯一不同的是，为 了让自己更“名副其实”，粗粮饼干的料中还添加了或多或少的麸皮等粗纤维的成 分，因为该饼干的膳食纤维主要来源于皮，因此我们可以拿该饼干的膳食纤维含量 与真正的全麦来比较，推断该饼干是否到全麦的“粗”。
  通过营养成分表可以看 出，该饼干的膳食纤维含量是6。2%,而通过查询中国食物成分表可以知道，全麦的 膳食纤维含量为10。8%,所以该饼干距离真正全麦的“粗”还存在一定的差距。