近日，新疆阿克苏42万亩“冰糖心”苹果迎来大丰收。在果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，果农们正忙着采摘、包装。
“冰糖心”苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘的阿克苏，因特殊的地理位置，光照强、降雨少、昼夜温差大，使苹果营养物质消耗少、糖分积累多，构成独有的“冰糖心”。“冰糖心”苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。
2008年，阿克苏“冰糖心”苹果成为北京奥运会指定果品；2017年获得中国“金苹果奖”……如今，阿克苏“冰糖心”苹果不仅享誉国内外中高端苹果市场，而且阿克苏苹果产业也步入规范化、集约化发展的轨道。
赵雅敏 李强 柴美玲 新疆阿克苏报道
责任编辑：【王凯】
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