百果园创始人余惠勇开店的时候其实并不受人看好,水果保质期很短,要想开连锁店?天方夜谭!百果园创立了7年,整整7年一直亏钱,余惠勇却死磕水果行业,完全没想过放弃,换成是你,你能在7年完全没收益还亏钱的状态下坚持吗?大部分人恐怕早早就放弃了。那余惠勇为什么会选择坚持呢?为什么要走这条不寻常的路?在很早之前我就说过了,余惠勇认为这个时代的产业互联网化是中国果业的一次机会!而他选择当这个吃螃蟹第一人,冒着风险,打造出水果行业新的商业模式。
余惠勇走的是新零售一体化,之前也发布了大生鲜战略,而这些也只不过是为了完成新零售化水果产业战略的分目标,由于这些之前已经讲过了,所以今天要讲的是他为了实现总战略所采取的另一种方式:合伙人计划。
百果园的成功是一波三折的,在2001年到2008年,百果园就搞过加盟模式,开了100来家店,就是没赚钱。2008年到2015年,百果园回购所有加盟店,改成了自营店,开了1000家;2016年后,百果园走上了正道,而从2018年开始,百果园再次允许加盟,2019年开始实施合伙人计划,并且成功靠着这套模式赚到100多亿!
今天我们就来了解一下百果园目前的几样加盟模式:
加盟模式A,费用在29.7 - 35.7 万元:包含加盟费3万、选址评估服务费1.5万、工程设备6.2万、信息设备3万、门店装修预估款:12-18万、商品预付款3万、履约保证金1万。
加盟模式B,费用8.5 万元,包含加盟费3万、选址评估服务费1.5万、商品预付款3万、履约保证金1万。
特许经营资源使用费收取按照门店销售毛利率阶梯式累进收取:
甲类门店:月销售毛利额在6.2万以内,线上线下收取3%毛利额;月销售毛利额在6.2万到12万,线上收取9%毛利额,线下收取15%毛利额;月销售毛利额在12万以上,线上收取9%毛利额,线下收取25%毛利额。
乙类门店:月销售毛利额在5.6万以内,线上线下收取3%毛利额;月销售毛利额在5.6万到12万,线上收取9%毛利额,线下收取15%毛利额;月销售毛利额在12万以上,线上收取9%毛利额,线下收取25%毛利额。(数据来自百果园)
加盟后,百果园会提供标准化的管理,优秀的管理团队,提供专业、成熟、系统的培训体系,并提供加盟商的货源供应及品质把关。
加盟图什么?图的不就是人家的品牌效应!图的就是人家能够提供成本更低的水果,提供已经运用成熟的运作体系,至于能不能收获成功,那就要看你自己的水平了!
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