原标题：合肥长丰吴山贡鹅餐饮协会：助力脱贫攻坚 献计乡村振兴

　　“现在我在家门口养鹅，不用出远门就能挣到钱，也能照顾家人，对于我来说太合适了。”合肥市长丰县吴山镇胜岗村村民陈忠明满心欢喜地说道。

　　陈忠明今年58岁，是胜岗村建档立卡贫困户。因自己身患残疾而不能外出工作，家里生活一度很贫困。2018年，村里鼓励陈忠明养殖大白鹅，说镇成立了贡鹅餐饮协会，要壮大发展贡鹅产业，并指导贫困户养殖、加工、销售白鹅。陈忠明当年试着养了70只鹅，获得产业发展补贴3000元外，70只鹅通过贡鹅餐饮协会卖给了本地的餐饮企业，获得了1万多元的收入。

　　“协会自2016年成立以来，直接辐射带动500多户养殖大白鹅的农户，其中包括100多户的精准脱贫建档立卡户。”吴山贡鹅餐饮协会会长郑波介绍。

　　两年多来，在吴山镇脱贫攻坚进程中，吴山贡鹅餐饮协会13家会员单位积极参与、主动担当，定期召开会议专题研究如何促进贡鹅产业扶贫工作，组织会员单位到各村、组和扶贫户家中开展养殖指导。白鹅出栏后，会员单位按照市场价格进行收购，加工销售。此举既提升白鹅了品质，延长了产业链，又实现了贡鹅产品的规模化、规范化和品质化，全面助力脱贫攻坚工作。郑波说：“我们协会始终本着立足吴山、辐射全市的理念，充分发挥联系政府与企业的桥梁纽带作用，以打造贡鹅特色产业区域服务品牌，实现吴山贡鹅由“卤菜”到“商品”的升级和群众增收致富为目标，主张特色、营养、健康的餐饮理念，将最具地域特色和最具文化代表的饮食产业推向全市甚至全省，更有力地带动当地群众脱贫致富。”

　　今后，协会将通过全体会员单位的共同努力，在提高贡鹅产业的服务档次和管理水平的基础上，进一步加大产品的开发利用，培育“形式新颖、充满活力、数量众多”的餐饮企业。并以“餐饮企业 合作社 农户”的经营模式，更好地带动全镇发展白鹅养殖，为贡鹅产业健康、持续发展奠定基础，也为地方脱贫攻坚树立品牌，加快乡村振兴步伐。返回搜狐，查看更多

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