黄幼玲 副主任医师，硕士 咸宁麻塘中医医院病区主任 一、小满节气的由来 小满是夏季的第二个节气。每年5月20日—22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”意思是说，从小满开始，夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。 进入小满以后，气温明显升高，雨水开始增多，预示着潮湿闷热的天气即将到来。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。 二、小满节气的气候特点 我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂，喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死，此时麦子开始成熟。从气候特征来看，在小满节气，全国各地都会渐次进入夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。南方地区：“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。小满前后的主要天气特点就是高温高湿多雨。因此防热防湿显得极为重要，食物、衣物要注意防霉。此外，小满前后，冷暖交汇频繁，强对流天气也时有发生，要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。 三、小满节气的民俗 习俗一：“吃苦菜”。人们说“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”小满虽然寓意着丰收的到来，但这个时候农作物都没有完全成熟，因此在过去，很多百姓不得不用苦菜来充饥，吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。 习俗二：“看麦稍黄”。在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要携带礼品，到娘家去探望，问候夏收的准备情况。麦收后母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。体现了劳动生产中的心心相连，母女情长。 俗话说“小满前后一场冻”，小满后虽然气温明显升高，但是容易有暴雨、雷阵雨、大风、冰雹等激烈天气发生，早晚的温差仍然比较大。因此在这里提醒大家，平时要多注意天气的变化，适时添加衣服。 四、小满节气如何养生？ 1.起居养生 小满节气时虽然气温明显升高，但昼夜温差仍较大。晚上睡觉时，还是要盖好被子，夜间记得带个薄外套，尤其是下过雨以后，气温明显下降，因此雨后要适时添加衣服，以防受寒，损伤阳气。同时，也要避免被雨水淋湿，以免外感湿邪。一旦被雨水淋湿，应及时更换湿透的衣物，并喝些生姜红糖水以防感冒。另外要谨防空调伤身，在使用空调时注意室内温度不要过低，一般27度较适宜，有风湿疾病的人最好穿上长衣长裤，保护好关节，避免受凉加重或诱发疼痛。 2.饮食养生 多吃健脾祛湿的食物。初夏雨水充沛，闷热潮湿，湿邪暑热侵袭身体，会出现痘痘、湿疹、沉重无力、头面部油腻等症状，若是侵入脾胃，就容易腹泻、纳差。因此，需要注意健脾祛湿双管齐下，饮食里可加一些薏苡仁、茯苓、白扁豆等祛湿，也可以吃一些山药、莲子、芡实等来健脾，还可用芳香之品如藿香、佩兰等化湿醒脾。少食甘肥滋腻、生湿助热的食物，如动物脂肪、油炸熏烤食物及辣椒、芥末、胡椒、茴香、虾及羊肉、狗肉等。 吃苦菜正当时。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》曰：“小满之日苦菜秀”。小满前后正是吃苦菜的时节。《本草纲目》记载：“苦菜，久服，安心益气，轻身耐老。”苦菜具有清热解毒、凉血的功效。据研究，苦菜营养丰富，其中含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等。苦菜可用于凉拌、做汤、做馅、煮面等。 3.运动养生 根据中医“春夏养阳”的原则，小满时间运动不宜过于剧烈，锻炼时间不宜过长，以防出汗过多，运动后注意及时补充水分，运动间歇可饮淡盐水等功能饮料，暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成低血钾会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。多食新鲜果蔬还可以起到补钾的作用，茶叶中亦含有较多的钾，饮茶既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 4.情志养生 按中医的“五行”学说，夏季是“火旺（夏主心，夏天心火很旺）、土相（脾胃处于盛的地位）、木休（肝处于相对的休养状态）、水囚（肾易亏）、金死（肺易虚）”。在夏天，往往忽略了正处于旺盛地位的心是需要重点保养的。 夏季养心重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜。盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦烦躁和闷热不安，因此首先要使自己的心情平静下来，做到神清气和，切忌暴怒、以防心火内生，心静人自凉。节制己欲，不受外物诱惑，用心体会“小满”的境界，扫除身心杂念。 责编：丁婉莹