小吃店起名方法

第一四海酒家，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周、金义源土豆粉等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。

第二，以地名起名。以一个城市的区四海酒家、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。

第三，以风味起名四海酒家。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。

第四，以数字起名。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。

第五，以方位起名。如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。像“左麻右辣”麻辣烫。

第六，用寓意起名法。如福、禄、寿、喜等。

总之，小吃点起名与小吃店的具体内涵有关联并切合实际为好。

小吃店起名原则

第二，起店名用字笔画不易过多，或读音生僻。这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦，像“ 酒家”、“冉冉家常菜馆”。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。

第三，餐馆起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修养，甚至有些店名会让顾客产生误解。对于那些不能产生良好效果的店名，应尽量不予起用。

第四，给餐馆起名一定要名实相符，不要把本来规模不大档次一般的餐馆，要防止发生侵权嫌疑。

第五，给餐馆起名切记注意有关法律禁忌的规定。起政治意识影响不好的店名会使顾客产生误解，会对社会造成不良的影响，都应禁用。

第六，小吃店起名名称适应当地风土人情，在小吃店取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，你的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生负面影响。

广州四海酒家鸬鸭煲的特点是什么呢？

看这鸭煲，喝一口汤，似曾相识；喝第二口，有点感觉；喝第三口，终于知道那种熟悉的味道是什么了。如果“汇景”的“清水鸭”是小表弟的话，那这四海酒家的“山珍鸬鸭煲”可以算是大表哥，同宗而不同族，虽乃嫡系，但其味却是别有千秋：鲜甜中带着丝丝清香，最后在齿间扩散才是鸬鸭原来的味道。煲中鸭肉虽已斩件数块，但滋味犹存，而且每煲六十八元的价格也算实在。鸡、鸭、鱼、肉，生活四大荤。但在鸡、鸭、鹅三鸟当中，广州人似乎对鸭不太“感冒”：鸭子不及鸡的细皮肉嫩，又不如鹅肉厚抵食，反而有厚的皮和未必人人接受的骚味，再怎么折腾，也只能算是家常粗菜，不过就是因为这“粗”字，在食客广为追求粗粮的今天，这“小丫”可说是“集万千宠爱于一身”。

四海八荒是哪四海哪个八荒

四海是指东海、西海、南海、和北海，泛指海内之地，也泛指全国各地。易经上是指渤海、黄海、东海、南海。八荒也叫八方，指东、西、南、北、东南、东北、西南、西北等八面方向。
古时候认为，中国大地四周有大海环绕，按方位分别是东海、西海、南海、北海，并称“四海”。也有一种说法称，四海是指四邻各族居住的地域。《尔雅·释地》：“九夷、八狄、七戎、六蛮，谓之四海。”夷狄戎蛮，说的都是东南西北各方的少数民族。后来，四海泛指天下各地，中国称为“海内”，外国则为“海外”。

杭州酒家为什么这么有名？

  以正宗杭帮菜闻名于世，汇集了杭州一流名厨。以前有名厨封月 生,后来有国家级烹饪师、我国十大中华名厨之一的胡忠英。新中国成立初期， 封月生就团结很多杭州有名的厨师，研究和恢复了一批杭州传统佳肴，这其中 有25种被认定列入杭州名菜（经过认定的杭州名菜一共36种）。
  现任杭州酒 家总经理的胡忠英先生是国际烹饪艺术大师、中国菜创新研究院院长、杭菜研究会常务副会长、全国鲍翅燕肚参专家委员会副主任委员，是杭菜迷宗创新理 念第一创始人，曾主持过价值18万元的满汉全席。在培养主厨、经理等人才方 面，杭州酒家有卓越的贡献。
  
  杭州酒家除了杭州传统名菜，还创新了很多色香形味名俱佳的特色菜，比。 如曲院风荷、西子春晓等。服务方面，杭州酒家沿袭传统，给外宾斟的第一杯酒 是纯正的陈年绍兴花雕，另外还赠送外宾毛笔书写的、带有广告性质的菜单，在 上菜的时候，还通过翻译介绍每道菜的典故和传说，凡此种种，都体现出一家杭 州传统大酒店的鲜明特色。

酒家这辈子值了的“酒家”是啥意思

  是洒家吗？
宋元时关西一带人自称为‘洒家’。”《辞源》修订本则说：“洒”（音zá）与“咱”“喒”同，“洒家”即“咱家”。这在一定程度上是受了陆澹安的影响，陆著《小说词语汇释》说：“关西人自称为‘洒家’。‘洒’即‘咱’之转音。
  ”
酒家的话有四种解释
1。 酒肆，酒店。 《史记·栾布季布列传》“赁佣於 齐 ，为酒人保” 裴駰 集解引《汉书音义》：“酒家作保佣也。” 唐 杜甫 《饮中八仙歌》：“ 李白 一斗诗百篇， 长安 市上酒家眠。
  ” 清 沉复 《浮生六记·闲情记趣》：“ 苏城 有 南园 、 北园 二处，菜花黄时，苦无酒家小饮。”
2。 今用作饭馆、旅馆的通称。如：金陵酒家、岭南酒家。
3。 指酒店主人。 《后汉书·李燮传》：“ 燮 从受学，酒家异之，意非恒人，以女妻 燮 。
  ”
4。 指酒保。酒店雇用的人。 清 洪升 《长生殿·疑谶》：“滴溜溜一片青帘风外舞，怎得个 燕市 酒人来共沽！〔唤科〕酒家有么？”。