“像一匹烈马西焗士，从亚洲狂奔而来，一头撞进欧洲大陆“，该国诗人这样生动形象地描述了土耳其的地理位置及国土形状。它一国跨两洲，连接亚、非、欧，手牵巴尔干、外高加索、中亚和中东四大敏感地区，土耳其地缘意义举足轻重。

土耳其共和国位于亚洲至西西焗士，地跨亚、欧两洲（3%的国土在欧洲），它地处小亚细亚半岛，北、西、南三面分别濒临黑海、马尔马拉海、爱琴海和地中海，海岸线长约3500多公里。陆上边境线长2648公里，西北部与希腊、保加利亚接壤，东部自北向南毗邻格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗，南部地中海以东陆地与叙利亚、伊拉克交界。

土全境78万平方公里，国土长宽之比约为2.5:1。地势东部最高，中部次之，西部沿海最低。

从地形看，高原、山地占全国总面积80%，耕作区集中在沿海狭长平原、内陆谷地和南部与叙利亚接壤地带。海拔800—1200米的安纳托利亚高原是该国地形之主体，高原南北山脉环绕，东部是亚美尼亚高原，最东端大阿勒山海拔5165米，是土耳其最高峰。

按照地质构造和地形特征，全境分为北部褶皱带、中央板块、南部褶皱带和阿拉伯台地四个区。以地理又可分为黑海、海峡、地中海、中安纳托利亚和东安纳托利亚等地区。该国地处地震多发带，尤以黑海地区和凡湖以北的东安纳托利亚地区为甚。

土耳其座落于北温带，四季分明，气候多样，适合多种经济作物的生长，被地理经济学家称为适合人类繁衍和发展的地理区域。由于沿海山脉的影响，呈现出不同的气候特征：地中海、爱琴海沿岸属地中海式气候，夏热冬雨；安纳托利亚高原腹地属大陆性气候，夏热少雨，冬寒多雪；东部山区属内陆山地气候，夏热干旱，冬季寒冷。各区域年降水量差别较大，黑海东部沿海达2500毫米，安纳托利亚腹地不足200毫米，地中海和东、南安纳托利亚地区年均温16℃，最寒冷的东部为9℃。

境内自然资源较丰富，蕴藏多种金属、稀有金属和非金属矿脉，如硼、铬、铁、铜、铝矾土、煤、硫、天然碱、大理石、海泡石等，其中硼储量占全球65%，天然石和大理石储量占世界40%，品种产量均居世界第一，铬矿储量1亿吨，居世界前列。石油、天然气匮乏。境内河流多湍急，不利航行，且来水季节变化大，总体上水资源短缺，人均拥水量只有1430立方米。一半以上国土适于耕种，实际开垦占国土的20%。

西焗士有人知道么?味道如何?特色是什么?

亲，你说的西焗士我倒是吃过几回，就是以焗饭快餐为主，很有特色，口味独特，很不错，不仅有好吃的焗饭，还有各种特色小吃，和各种汤品，沙拉之类的食物，我之前也没吃过呢，这不最近在我们这边的步行街上开了一家，我看他们宣传做的还都挺好呢，开业期间还可以免费办会员卡呢，我第一次吃的是夏威夷水果焗饭，我不太爱吃肉的，这玩意口味什么的因人而异吧，上餐速度很快，奶油蘑菇汤很好喝哈，个人感觉这个西焗士还是很有发展空间的，毕竟现在做的人还少，还行吧。西焗士，要是你们那里没有这样有特色的焗饭快餐，可以考虑开一个。