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一、项目介绍：

这家店是一个创业项目，资金投入少，消费基础广，成本回收快，门面好找。一般来说，除了维持店铺租金、人工和日常开支3个月左右外，茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自主创业。

我们店叫茶故事，好记好记。我们的目标是用普通茶店独有的特色吸引顾客，从而获得巨大的利润。经过一年的时间建立茶语的口碑，建立品牌效应，积累资金，我们可以将业务拓展到其他市场，通过调研和试点获得更大的收益。通过经营过程中的不断改革和逐步完善，可以形成口碑，扩大市场份额，形成连锁茶店。

计划摘要

一、项目介绍

二、行业分析

三.产品/服务介绍

第四，门店位置

动词（verb的缩写）装修及设备采购

不及物动词人力资源规划

七、市场分析和预测、竞争对手分析和我们的特点。

八、营销策略

九.金融需求与应用

X.风险和风险管理

XI。中长期规划

行业分析

奶茶和咖啡属于大众消费，消费者也很多，以年轻学生为主。现在和未来的市场需求都很大。但是，茶店行业竞争激烈，必须做出特色，避免被淘汰，在行业中脱颖而出。目前大部分茶店的口味都差不多，所以要想做好，就要创新，比如增加新的口味，用新奇有趣的杯具让顾客感到神清气爽。同时要注意茶叶店的卫生，让顾客一进茶叶店就感到干净清爽。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味设定不同的价格，一般在5元左右，与市场平均价格相同。我们利用产品竞争优势，以产品质量和特色抢占市场份额。

由于同类门店多，进入行业难度大，且大部分客户存在惯性消费心理，难以在行业中获得竞争优势。因此，我们会在开业初期拿到优质低价进入市场的通行证，会有促销和特别活动，具体会在产品和服务中介绍。

产品/服务介绍

我们店主要经营各种咖啡和奶茶。此外，为了满足消费者的需求，我们还经营双层皮牛奶、刨冰、奶昔、各种果汁和饮料，以及各种零食，如各种口味的瓜子和烤翅。为了吸引顾客，我店将尝试开发新的奶茶，奶茶将成为本周的推荐饮品，并在推出前两天以特价出售。如果反响不错，它将成为我们的特产。为了不被模仿超越，我们会不断推出新产品、节日产品、周年纪念产品。比如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。因其特点不断吸引顾客，使顾客对我店印象深刻，并逐渐形成口碑，成为企业的无形品牌资产。

此外，还可以将调味技术与葡萄酒勾兑技术的要求相结合进行操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成分有：奶粉、茶叶、糖、水(和冰)、香料(泡茶也包括珍珠)。用不同的水制成的奶茶，味道大不相同。你用自来水？还是矿泉水？还是泉水？海水？过滤水？这完全不同。山泉水虽然贵，但是味道好，产品好，才有回头客。冰也会严重影响每一杯奶茶的质量。因此，为了企业的长远发展，使

基本要懂得： 　　

1、学会品味奶茶; 　　

2、原料成份配方; 　　

3、调味份量与时间; 　　

4、设备的应用与调味火候; 　　

5、调味手法; 　　

6、奶茶的保存; 　　

7、奶茶的包装要求; 　　

8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。 　　

店面选址 　　

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。

还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据对面的铺租不要超过平均最低营业来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。

另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

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