原标题：去太原火炬大厦公交（太原火炬大厦老板）

去太原火炬大厦公交：选择去太原火炬大厦公交好吗？

去太原火炬大厦公交

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寒风起羊肉香

冬天不吃火锅是个无赖

北京的地道味道

秘密芝麻酱抓住了吃食物的人的心

有无数人独自洗肉

和我一起吃顿肉吧|

准备好了吗

抛开川味火锅的翻滚麻辣红油

回归新鲜清淡的肉味本身

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能吃出幸福感的老北京涮肉

只有店里的“镇店之宝”是极具老北京特色的景泰蓝锅具，的这个器具，才能保证涮锅里的水是开着的，羊肉在里面滚几下就熟了！冬天的温暖感觉，从北京到太原，对属于北方的城市没有违和感！

纯正的老北京清汤锅，每张桌子上都配有深玄武岩的裂缝。做汤底，只放了一些生姜和大葱，没有花里胡哨的架子，而原汁原味。实际上隐藏在极其苍白的外表下

吃铜壶的时候，最讲究的蘸酱是芝麻酱。此外，在他家的麻酱更是宫廷古法秘制，,有很多种小食材供你选择，所以你可以根据自己的喜好挑选。每一种人都忍不住！

这满满一片是深玄武岩中裂开的山泉水，呈弱碱性，富含多种矿物质营养，平衡人体PH值，是现代人注重健康、追求品质的首选！

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肉食者的天堂

| 雪花特级肥牛

到店必吃的雪花肥牛，看着冒着仙气的肥牛，光是颜值上就很让人心动了！

雪花肥牛的雪花纹理简直太漂亮了，像大理石纹路一样镶嵌在肉里，而且绝不添加水分，每份肉都能立盘不倒!

只需要稍微涮两下就能捞出来，卷曲的厉害，咬一口除了牛肉的香味还稍微带些甜味，让人爱不释口

| 手切鲜羊肉 |

新鲜的手切羊肉没有多余的水分会与盘子紧紧的粘合一起，就算竖着直接下锅也都不会自然的滑落。

建议用它涮传统锅，入口时羊肉有着淡淡奶香味没有任何膻味，好吃到连不爱羊肉者都会被它打败。

| 霄云至尊羊肉 |

足足一米长的羊肉，你心动了吗？

一定要一盘放进去才过瘾！羊肉精选于锡盟大草原的牧羊，精细加工后使得肉质保持肥瘦平衡，已达到极致均匀的口感！

从涮锅捞起来的羊肉紧紧相连，肉质紧实。记住啦，这款娇嫩的小羊羔在汤水洗礼的时间也是不能超过3秒钟的。

| 手切嫩牛肉 |

牛肉厚实，红艳艳的肉片特别讨喜，看得我食欲大开，迫不及待的想要下锅尝尝味~

嫩嫩的牛肉久煮不老，还越煮越入味，这个嫩滑哟，让人根本把持不住~

涮完肉肉，来点这些慰藉肚皮，才算没白来！

| 鲜毛肚 |

毛肚新鲜脆口更是一些人的心头好，北京的涮法记得三进三出，时间5秒左右，否则就老了！

| 老北京素三样 |

北京人吃涮肉当然少不了传统的素三样：白菜，粉丝，豆腐，蘸着酱料吃也是极好吃的！

| 东北酸菜 |

东北酸菜算是给这锅铜锅涮肉换换口味；吃一会儿清汤涮羊肉，再加入酸菜增鲜，羊肉和酸菜也是绝配，清爽解腻。

| 霄云烧饼 |

吃老北京涮肉怎么可以少的了小吃，热乎乎的烧饼端上桌瞬间就吸引哥的眼球！听老板说，这烧饼可是京城著名老北京南门涮肉点心师傅亲自操刀制作哦！

酥到掉渣，吃起来一层一层的口感很丰富，又脆又香。

| 翻毛点心 |

霄云涮肉还原宫廷技艺，严格选料，制作精细的宫廷翻毛点心。据说是当年慈禧太后的最爱喔！

将翻毛点心与玫瑰结合，制作出玫瑰口味的“翻毛点心”，将美好、浪漫与民族传统完美融合。将其置于唇齿前，舌头一抿，即融化于口，松软甜美！

| 鲜榨果汁 |

自制的红枣汁和玉米汁，清甜的口感绝对是吃涮肉最好的搭配。

发现哥有话说：

1、 地道的铜锅涮肉必须要一锅清水，这样才能保证羊肉的鲜嫩！

2、肉类很新鲜，吃掉它们要及时。

3、蘸料以芝麻酱为主，韭菜花、腐乳等为辅，浓醇细腻，满嘴余香！

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大气的古风装潢都是老北京的味道

从环境到装潢都是充满了满满的清宫廷风，连桌椅都是古色古香的style，逼格高到不行！

天圆地方，青砖木椅，京味儿浓厚的装修风格，环境大气宽敞，桌与桌相隔的距离很舒适，感受铜锅氤氲而上的烟火气不失为一种乐趣。

老北京风俗”系列的插画，有着浓厚的老北京味儿！

每天店里全是人人人人人，在这样的环境用餐，舒适又安心！

太原新发现の粉丝福利

所有牛羊肉系列 4.9折

活动时间：11月21日-11月30日

它在这

霄云涮肉

【地址】

太原市小店区南中环街长治路

东南角火炬大厦底商

【人均】

100元左右

0351--7869888

【营业时间】

11：00-14：30

18：00-22：00

以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供

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创业路16号火炬大厦