原标题：逸香将分拆为三家独立公司?|?专访逸香总经理文含

　　逸香国际葡萄酒教育（以下简称逸香）是国内最早引入WSET课程的专业葡萄酒培训公司之一，自2006年以来，从逸香毕业的葡萄酒学员数量稳居亚洲首位，堪称国内葡萄酒教育领域的佼佼者。逸香在酒斛网2015年度风云榜中荣获“最佳葡萄酒教育机构”的奖项，酒斛网对逸香总经理兼创始人——文含进行了专访。

　　酒斛专访

　　酒斛网：您认为中国如今的葡萄酒教育和十年前相比，是否有什么改变？

　　文含：和十年前相比，中国学习葡萄酒的人数多了上百倍，可以学习葡萄酒的城市也是如此，这是十分巨大的改变。原因主要有三方面，首先，葡萄酒的消费人群越来越多，他们有学习葡萄酒的需求；其次，葡萄酒商家更注重结合葡萄酒文化来推广自己的产品；最后，葡萄酒教育机构也如雨后春笋般涌现出来，积极推动着中国葡萄酒教育产业的发展。

　　酒斛网：您认为中国葡萄酒教育的前景如何？未来的发展方向又在哪儿？

　　文含：中国葡萄酒消费市场发展速度快，因此葡萄酒教育也会随着市场的增长而增长，我相信其中将会出现一些细分，例如专注于某些系列课程。随着酒商的成熟，面对消费者的课程会逐步呈现免费化。

　　近日，文含宣布将逸香的业务分拆为三个独立的分公司，分别负责逸香网和商学院、葡萄酒教育、酒类销售三大业务，这无疑体现了他将葡萄酒教育做大做强的决心。

　　酒斛网：业内对于ESW课程褒贬不一，有人认为ESW证书缺乏公信力，您如何回应这样的质疑？

　　文含：逸香的ESW证书是目前国内唯一自有知识产权，并在全国落地的葡萄酒课程，被西农，中信国安，中粮集团，保乐力加等大企业所采用，因此公信力是足够的。ESW课程最大特点是根据中国爱好者设计，具有更多的特点和实用性。要质疑我们的，先自己做出比我们的更好的产品来。

　　酒斛网：您如何评价埃韦、斯享等葡萄酒教育机构？您是否认为在葡萄酒教育上各机构存在竞争关系？

　　文含：埃韦、斯享等机构在国内各有特色，做的不错。我认为在葡萄酒教育上必须有竞争关系，而且竞争越大越好。唯有竞争才能促使行业的进步，让学员享受到更低的价格，更多的用酒，以及更好的服务。

　　斯享葡萄酒文化（Stephen Wine）由知名葡萄酒讲师，MW Candidate李晨光先生创立于2014年，是葡萄酒学术水平出众的葡萄酒教育机构之一，总部位于上海。

　　埃韦葡萄酒学校（I-WAY Wine Education）是中国专业的葡萄酒教育机构，拥有包括吕杨、赵凡、陈翔宇、梁杨、戴鸿靖在内的一众名师，总部同样位于上海。

　　酒斛网：您如何看待香气共和国的模式？

　　文含：香气共和国的模式我还不太了解，因为刚创立不久，相信小皮自己也处于摸索模式的阶段。我认为香气共和国将会找到适合自己的定位，销售葡萄酒应该是香气共和国未来的主要收入之一。

　　香气共和国2015年初成立于上海，由前赛车策划人Joyce和葡萄酒小皮联合创建。通过集结协会、酒庄、酒商、专家、讲师等行业力量，香气共和国致力于成为一个全国性的葡萄酒体验平台。

　　酒斛网：您对逸香在2015年度的表现作何总结？

　　文含：逸香葡萄酒教育在2015年继续保持领头羊地位和高增长态势，业务覆盖了更多的城市，开放讲师也取得了很好的反响。新研发的中国葡萄酒产区课程在全国落地，这个对中国葡萄酒行业具有一定意义。2015年，我们还翻译了几本巨著，会在2016会和大家见面。其中最重要的的一本书可堪称国外葡萄酒文献的基石之一，整个翻译工作历时一年多，由海内外团队共同配合完成。

　　酒斛网：能否透露下逸香在2016年有什么新的规划？

　　文含：2016年，我们计划除了让培训人数增长两到三倍外，还要将葡萄酒教育覆盖到全国200个城市，同时我们还定位2016为逸香教育服务年，我们将联合各个合作伙伴，举办各种形式的酒会和活动，帮助学员推荐工作，组织酒庄旅游，来为学员提供更好的体验和服务。

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