原标题：重庆小面煮打哥姗姗迟来

　　新市场——觉醒的小面

　　2012年当一部纪录片“嘿小面”的热播，同时伴随着《舌尖上的中国》让重庆小面这碗小吃一夜之间火遍全国。

　　这一年，可以说是“重庆小面”的一年，市场的持续升温，就连某著名主持大咖也加入其中。同时各种小面也遍地开花，一时间重庆小面不但压到了火锅城等其他小吃，更成了重庆小吃的名片。

　　许许多多的重庆小面品牌如雨后春笋般冒出，不管是否不正宗，只要是一碗面条加两勺辣椒油都敢叫重庆小面，这种不负责任态度和做法，也导致了各种“重庆小面”品牌一边开店一边倒闭的现象。

　　一碗正宗的重庆小面，面是碱水面，筋道有嚼劲，加上各种调味品的使用，滋味足、口感好，尤其是“油辣子”的味道，更是重庆小面的点睛之笔。不论其中哪道工艺，正宗的重庆小面都有自己的讲究，其中细节更是千变万化，造就了重庆小面味道的几道分支，而煮打哥小面，则正是其中一支。

　　求发展——融合的小面

　　“太辣”、“产品单一”阻挡住了“小面”的全国之路，“煮打哥”经历小面市场的起起落落，认为重庆小面想要符合大众必须要改进，在别人的失败中汲取经验。煮打哥重庆小面对小面进行了工艺升级，4种独家佐料纯正香，22种调味佐料精心配比，26味中药香料科学搭配。

　　另一方面煮打哥重庆小面通过传授技术，加盟品牌，让重庆小面在全国各地扎根，遍地开花，从教材的编写到技术的指导到一体化系统化的教学模式，煮打哥重庆小面开业后生意火爆验证了市场的准确把握，天天排队、顾客好评、外卖不断，真正把“重庆小面”推向了全国。

　　当一个市场火热时迅速跟进是正确的选择，更主要的是要准确把握好时机“一拳致胜”！“煮打哥”做到了，跟着煮打哥的脚步，相信所有的投资者也能做到。

　　关于【煮打哥重庆小面】

　　★煮打哥重庆小面品牌获专家特别推荐奖

　　★新浪、重庆商报等权威媒体报道的小面品牌

　　★重庆小面10强

　　★首创“创业输出”模式

　　★行业第一本小面系统教材★加盟店遍布南北★欢迎实地考察，免费试吃

　　关于【创始人】

　　杨军

　　同济大学高材生

　　2014年创立煮打哥品牌

　　曾供职于深圳航空、重庆事业单位等大型企业

　　创业经历曾被《重庆商报》《重庆晨报》新浪网等媒体报道

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