原标题：古井烧鹅驰名中外，它的起源你了解吗？

　　古井烧鹅驰名中外，它的起源你了解吗？广东烧鹅最天然的味道才是的味道，孩童时的记忆是皮脆，肉嫩，汁多，颜色金黄枣红。多年前，外界曾传闻江门古井烧鹅所制作的方法是平地挖井而下，成为一个人工的烧鹅井，为此而得名，时至今天还有大批量的烧腊行业内人士如此的认为赞成该说法。

　　所以，在广东烧鹅烧鸭技术的过程中，我们首先有这样个活动的空间能够实际操作才是基础的在实体店里我们就可以得到这样的机会，而且这种机会是非常容易上手的。笔者回忆起了他自己的经历：有次，我走访满天红烧腊实体店，位学员拿着烧鸭皮水，师傅告诉他说烧鸭皮水与烧鹅是不样的，不可以拿错。首先，现在广东烧鹅的公司乱杂的，什么祖传的配方，什么星级配方等糊弄外行人士，使人们盲目追求些金玉其外败絮其中的。

　　是多少独自漂泊在异乡游子，儿时思念的味道，所以烧鸭才以经久不衰的姿态，深深扎根人们的记忆格。那么这么美味的烧鹅是怎么做出来的呢？烧鹅脆皮水做法怎样调？我们今天讨论的问题主要是古井烧鹅的脆皮水该如何调制？很多人会把烧鹅的脆皮水相当于烧鸭的，但其实它们两者是完全不同的。据位学习者向我们透露，开始他也想要选择深井烧鹅，但是中途发现是没有意义的。

　　如果烧鹅做得好，那么它的颜色就是看起来枣红的，是种非常天然的色泽，广州烧鹅技术烧鹅色泽枣红好出彩。的而且确，处于古井镇天成街这里，拥立着两大古井烧鹅，以本地风味恒香烧鹅饭店，平香古井烧鹅饭店为主。在这里可以给你不断的鼓励不断学习的机会师傅和徒弟们相亲相爱，学习的氛围非常的融洽，也非常的有爱，他们之间的目标就是相互提高，然后回到自己的家乡做份自己的事业，有时候可以互帮互助共同成长和技术的提高，所以学习深井烧鹅技术还是来实体店来学习吧。

　　======精选评论======

　　[1].这个烧鹅腿看着就流口水，火力很到位！

　　[2].这鹅不错！肥瘦老嫩适中！不愧是做山庄的对选材的要求这么高！这一例要多少钱？

　　[3].你用80公分小炉，皮水太淡，而且未风干，边烧边流水，所以难上色；但由于你火苗比较大，屁股都烧黑了；火苗大，看到黑了，不敢用火，所以最终鹅鸭都没熟~~

　　[4].这鹅在在造型上不错！但是色泽不均！有两个可能！一前期处理不当！图片上看不太清楚！二后期烧制火力造成！火力小或烧制时忽大忽小！

　　[5].这鹅身有破损！上面出油所至！你这鹅烫皮好像不够位！

　　[6].没有做。想自己偿试一下，效果好的话，有这个打算~~

　　[7].我就想为他们奉献我所会的美食……~~

　　[8].看过，但是不知道效果会不会不好~~

　　[9].好的，我店有门牌号码的，写着鸣乐街号，我店的招牌是“红满天 烧腊 猪脚”~~

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