原标题：视点丨第六届百加得传世鸡尾酒大赛区域精选赛完美落幕

　　日前，第六届BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区域精选赛最后一站，上海区域决赛顺利角逐出三强。至此，中国区域精选赛完美落幕，北京、成都、广州、深圳、上海赛区三强全数诞生，十五强荣耀集结，他们将带着其充满热情与创意的鸡尾酒作品进击于明年举行的中国区总决赛，施展顶尖技艺惊艳四座。

　　第六届 BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区域精选赛早前于7月重燃战火， 吸引逾400位来自全国各地的优秀调酒师踊跃参与，传世战线持续开启精彩纷呈。各赛区选手施其所长，迸发灵感，为本届传世鸡尾酒大赛创造了更多富有新意的鸡尾酒作品。这些灵感多数来源于无处不在的生活本身，亦或是调酒师们对自然与艺术的私人探秘，又或是出于对经典鸡尾酒及其创作者的致敬。他们用最真诚的灵感故事，铸就历经时间考验的传世之作。

　　凭借中国本土鸡尾酒文化的快速提升，以及中国调酒师于世界舞台上不断突破的耀眼成绩，中国元素在世界鸡尾酒文化中愈发瞩目。而这，正激发了本届中国区选手们无限的创意潜能。一杯加入了来自于世界屋脊，青藏高原酥油茶的鸡尾酒，以藏式传统碗皿装盛体现，极致的藏式风味令人无不叫奇。而各种地方特色食材或调味品也被调酒师“玩”在手里。如在鸡尾酒中运用上海的辣酱油，这一经典本土酱料的加入使得鸡尾酒这一“舶来物”染上浓厚的上海风情；又亦或是加入经典香料“山苍子油”，为鸡尾酒作品添加柠檬香气，汇入中式烹饪理念，令鸡尾酒增添得不少“烟火气”。

　　上海区域精选赛作为大赛中国区域赛压轴之战，赛后的闭幕派对可谓是星光熠熠。BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛2013-2016五届中国区总冠军黄耀宗Foxyie Wang，谢俊 Carson Xie,，陈诗蓓Faye Chen，宋秋Choni Song，方喆仡 Allen Fang悉数登场，担任客座调酒师，献上最出色的鸡尾酒作品。此番同台登场，旨在为晋级全国总决赛的优秀新生代调酒师们助威言传身教，诠释百加得“传世”精神。

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