原标题:“外婆家”事件始末,中国餐饮任重而道远
315晚会就像是一场工商业的黑榜奥斯卡,将不少违法违规的大小企业曝光,除了各种媒体接着报道的那些黑心商之外,小编在这里跟大家讲述南京“外婆家”事件。
外婆家是很有名的连锁餐厅
主打杭帮菜,在全国有几十家连锁店
今日却被爆出惊人的后厨情况
洗菜池里洗拖把,厨师每天踩着案板走。
花菜,金针菇,四季豆等蔬菜不洗就下锅,工作人员称眼不见心不烦就吃下去了。
过期食品继续食用,为应付检查,临时贴上当天生产标签。
有关知情人参观了餐厅后厨,总体来看,
厨房比较干净,但发现茶香鸡
生熟混合摆放在一起,没有分开。
由于客流量大,许多都是提前准备
单子来了过个水立马就能出锅
洗菜池里洗拖把
有工作人员坐在案板上
有人把脚翘到灶台上
甚至还有厨师踩着案板走
停业整顿!
监管部门现场查处涉事门店
节目播出后,监管部门工作人员对涉事门店进行了现场查处。目前,该店已停业整顿,相关问题将被立案调查。
2019年3月15日,外婆家餐饮集团有限公司发表了“关于南京外婆家水平方店事件的致歉信”
知错就改是好事,可若每次犯错只是出个道歉信而已就够了吗?彻查之后,只是希望一切从头来过。
喜欢吃外卖的同学更要注意外卖店铺的选择哦~有些店铺是环境极差,只做外卖没有实体店面的。学校餐厅虽然偶尔会出现蛋白质加餐,但那不是正好说明学校用的都是新鲜的蔬菜嘛?我相信中国人的胃是铁打的,不过健康才是最重要的,劝劝自己,忍一忍就过去了~
图文编辑 | 苟译文
审核 | 刘巾歌返回搜狐,查看更多
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