原标题：洪七公吃串串再次荣获四川名串串&四川火锅优秀加盟品牌

　　截止今年10月，串串香以年度门店增量61.5%的惊人数据再次成为餐饮投资细分top1;的第一名。其中，成都主题网红串串品牌——洪七公吃串串以全国新增125家斩获"四川火锅优秀加盟品牌"和"四川名串串"两大重量级的行业荣誉称号，并蝉联"网红打卡必吃串串"。

　　据悉，四川省火锅协会、四川电视台每一年都会在全成都火锅、串串领域进行品牌甄选和评比，主要通过对消费者受欢迎程度、全年营业数据、全国连锁门店增长、宣传和发扬四川火锅文化的贡献值、品牌自身实力等等做综合评估，也是帮助消费者和餐饮创业者提供一些较为"权威"的参考。

　　"今年由于疫情，对四川火锅产业确实存在很大的影响。但是，这里涉及更多的是品牌的优胜劣汰和打乱重新洗牌，整个行业市场的波动还是可控的。同时，串串作为细分品类的NO.1;，相较火锅数据，还存在一定的逆增长。这可能和串串香投资更低、大众消费水平有一定的关系。"据相关负责人介绍，成都串串香市场仍然处于正向匀速增长的趋势，解禁后，80%的餐饮创业投资者都选择到成都考察相关项目，其中90%的人都更倾向于主题串串香、特色串串香、网红串串香等相关品类。

　　"考察项目的时候，除了味道，我们还看重两点。第一就是更容易做网络传播，第二就是品牌背后的公司一定要有实力。因为传统餐饮已经逐渐开始被淘汰，现在很多人都喜欢刷抖音、看直播，所以网络传播就很重要。比如环境一定要有特色、要更适合拍照、录视频等等，就是说一定要有噱头和不一样的东西，这样消费者才更愿意来消费。还有做品牌加盟，既然交了加盟费，肯定还是希望能得到真正的帮助扶持和服务。所以不管品牌广告吹得有好厉害，有没有加工厂、供应链、商学院、总部、团队这些实实在在的才是关键。"来自走访过程中一位南京意向加盟商的亲述。

　　再来谈谈洪七公吃串串获得"四川火锅优秀加盟品牌"和"四川名串串"这两个行业权威的实锤"认证"，其实也是实至名归。自2017年这个品牌成立到现在，差不多3年半的时间，就在全球拥有500多家合作门店，在韩国首尔、澳大利亚墨尔本都非常火，其创意的武侠风格和汉服文化也让它成为网红打卡必吃串串，在网络时代和网红经济的社会大背景下，无异于是坐上了一往无前的加速快车。而其背后的贺氏餐饮集团，实力也是相当强劲，虽然名声不显，但在业界，拥有大型且先进的成熟的生产工厂、全球供应链APP、可组织并提供万人餐饮培训的商学院等等，也是个不显山露水的"大佬"。

　　据悉，2020年，洪七公吃串串品牌总部还将门店盈利率、5G推广营销体系考核等上升到集团损益监管，更专注全球合作门店的"售后增值"，也难怪它能反超其它竞争对手，接连斩获重磅奖项，成为成都串串香十大代表加盟连锁品牌。返回搜狐，查看更多

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