程运付，山东“拉面哥”

　　2021年他的视频走红网络

　　视频里，他憨厚的笑容、真挚的眼神配合娴熟的拉面手法，打着3元一碗，15年未变的广告

　　一夜之间，为广大网友津津乐道

　　但他不是很“聪明”

　　5万多气势汹汹的网络记者、平台主播、游客在长达几个月的时间里采访、追踪、记录他

　　他应付得很笨拙吃力，想要“逃跑”，

　　一直直言自己只想安静的生活

　　但他又很真诚

　　走红后利用自己得到的关注帮助家庭找到丢失的孩子

　　也不趁着自己的名气提高拉面价格，也不相信动动手指就能在网络上赚钱

　　无论是过去还是以后，他一心一意只想让大家吃到便宜实惠的拉面

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　　程运付，山东临沂费县马蹄河村人

　　2007年开始在集会上摆摊卖拉面

　　集会多见于农村或镇上

　　居民为了方便购物、交易

　　在特定时间特定地点大家进行自由买卖

　　每月逢五、逢十多是集会日

　　而赶集就是指人们参加集会

　　直到现在，河南、山东等一些省份

　　还有赶集、早集的习俗

　　集会上热热闹闹，是不少人童年的回忆

　　

　　07年只学过三个月拉面的程运付

　　廹于生计，开始摆摊卖拉面

　　每逢集会就赶着车，拉着锅碗瓢盆

　　游走在各个集会间摆摊卖拉面

　　那时的拉面价格就已经3元一碗

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　　直到2021年的2月末

　　一切都变了

　　一位安徽省美食博主

　　在集会上看见了程运付的摊位

　　准确地说，是被程运付摊位上写的

　　3元一碗，15年不涨价

　　吸引了，好奇的她就上去问摊主

　　“安徽省的来到山东你怎么招待？”

　　“不管你是什么地方的，只要你来到山东我们就是一家人”

　　39岁的程运付一脸淳朴的回答道

　　憨厚的笑容配合真诚的眼神

　　瞬间打动了博主

　　

　　该美食博主把这段视频剪辑放到网上

　　快手上的两段视频，短短时间内有了300万、400万的播放量

　　抖音上的相关视频播放量最高的达到2亿

　　美食博主的粉丝量也蹭蹭暴涨

　　一下子，程运付变了，不仅仅是成了“拉面哥”

　　在一众视频博主、网络直播主眼中，

　　程运付成了看点、流量、人气的代名词

　　大量的视频达人、新闻记者、各种媒体工作者蜂拥而来

　　无数的人“拜访”程运付，

　　他们用镜头记录下程运付家的一砖一瓦，一草一木、一锅一瓢

　　试图想要在程运付带来的流量红利中分一杯羹

　　甚至有人还想拍程运付24小时的生活

　　最夸张的是，最高峰时

　　一天有5万多人到来，而这个村庄才只有1500余人

　　其中绝大多数人是的外地游客，

　　虽然这里的景点只有程运付一个人；

　　网络主播有3000多名，

　　足足村庄总人口的两倍；

　　车流量达四千次左右，

　　把路给堵塞了，堵塞路段长达5公里

　　不得已镇政府又草草新修了一条小路；

　　而有的村民甚至在院子里开办收费停车场；

　　还有不少村民把自家改建成简易宾馆，根本不愁没人住；

　　以前的程运付，每天的生活是这样的:

　　早上4点多起床，搬面，切肉，煮鸡蛋做准备

　　早上5点多，开着货车去集会开始一天的赶集

　　生意最好时，程运付一天可以卖600多碗拉面

　　而走红后的程运付，每天的生活变了

　　他无法赶集，会造成集市拥堵

　　就改为家门口摆摊

　　每天中午出摊，摊前有一道栅栏，上面放着满满当当的手机，

　　尤其是他正对面的位置，是主播必争之地

　　曾有过两名女主播因此打架，拳脚相加

　　程运付身后一个大舞台

　　不断有主播上台表演才艺

　　想要乘程运付的“东风”红一把；

　　

　　唯一让程运付欣慰的是，现在一中午的营业额相当于以前一天的量

　　主顾只是由普通大众变成了网络主播和游客；

　　而程运付也不是傻子，慢慢地摸索到不少

　　开始注册了公司，卖村里的副产品等等

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　　如今半年过去了，在卷入一场官司后

　　“拉面哥”程运付同所有一夜走红的其他人一样

　　不可避免地出现了降温

　　8月初，主播只剩下了30多位

　　有网友调侃：“那些说永远支持二哥的人，现在去了哪里？”

　　细观下来

　　程运付之所以能火，不仅是因为他娴熟的拉面手法

　　更是因为他的“淳朴”

　　他的拉面一直是3元一碗，他自己爆料：

　　一直是3元一碗，只不过之前是带肉的，现在不带肉了。

　　

　　他也曾坦言，确实想过涨价

　　但考虑到周围老百姓都是过苦日子的人

　　平时干的多是力气活，本来就辛苦

　　如果涨价，怕他们不来了

　　与他想让大家吃上便宜实惠的拉面初衷不符

　　而且现在一碗拉面也能挣几角钱，他知足了

　　如果原料价格不大涨，他还是会坚持3元／碗

　　他的淳朴还不止这些方面

　　他走红后，粉丝越来越多

　　他除了正常拍视频外，

　　还帮助走失儿童的家庭找孩子

　　比如电影《失孤》原型郭刚堂失散多年的儿子郭振于7月11日已经找到这是名声最大的一个

　　

　　他发布的帮忙寻找儿童的视频更数不胜数

　　另外他始终不忘初心的样子也让人侧目

　　他曾不止一次表示：自己不想红，只想安安心心的卖拉面。

　　他不相信，动动手指，在网络上就能赚到钱

　　那样的谁还下地干活？

　　不仅是因为这般“朴实”的思维

　　更难能可贵的是，在走红之后，

　　他也没有趁机提高价格

　　要知道，把自己炒红，再趁机提价，是普遍不鲜的做的

　　著名的如北京烤鸭，名气越大，价格越高，还爆出服务质量差等问题

　　这还只是“厚道”的做法

　　曾经的“天价”青岛大虾之类的更是过分

　　相比之下，程运付厚厚道道做生意的心

　　在这个时代更加难能可贵

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