今年的3月20日至4月3日,
为春季的第四个节气春分,
春分时节,天气明朗,
气候暖和,草地鲜花焕发新机,
世界万物一片生机盎然~
春分养生
中医认为,春分养生重在养肝,因为春季与五脏的肝相应。除了要遵循春夏养阳、秋冬养阴的大原则外,由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。
突如其来的疫情让我们意识到
增强身体免疫力的重要性,
中医药在抗击疫情过程中
发挥的重大作用
也让我们看到了
传统国粹的能量,
作为中国四大药都之首的亳州,
当然少不了药膳养生~
小编给你推荐一份
节气养生药膳之春分宴!
采用分餐制,更加确保健康、安全~
该份菜品融合时令蔬野菜、菌菇、五谷、禽蛋、肉类、鱼虾、海产品、水果等二十多种食材,十几种食药物质如玉竹、菊花、西红花、荠菜、雪梨等,配置成包含茶、饮品、汤、菜品、面点、水果、调味料等组合,按照国民营养补充指南,均衡匹配人体所需蛋白质、膳食纤维、维生素等七大营养素……
部分菜品展示
百合芡实雪 果
西红花荠菜丸
山药粉蒸田野菜
野荠菜拌春笋
推荐地点:亳州怀养堂药膳主题餐厅
责编:紫苏