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我说的这个品牌叫做“研磨时光”研磨时光咖啡，我记得在十几年前，这个品牌在国内的数量是非常多的，但突然间就“销声匿迹”了，其实庄里的这个品牌并不少，只是在星巴克和各种私人小馆迸发的时代里，研磨时光显得存在感很低。

为什么我对研磨时光会有印象，主要来自空中花园的一家分店，大概七八年前，我特别喜欢在那里边喝咖啡边写东西，那时候石家庄的咖啡馆还没那么多研磨时光咖啡。

这次我说的这家店是从团购信息里发现的研磨时光咖啡，在万达步行街的北段，除了咖啡和各种饮品，这里还有简餐，我就是比较好奇，这个已经有些被我淡忘的品牌，似乎又要回到大众视野了。

店内有2层，1层主要是喝咖啡的区域，2层主要吃简餐，装修风格方面，1层有些像年轻人的办公场所，2层是比较传统的餐厅。因为我就是单独团购了一份很便宜的饮品，就没跑到2层拍照，只是简单的看了一眼。

下面2张图片也都是1层，风格比较年轻化，商务范，面积不算大，但人也不多。

和大部分的咖啡馆差不多，这里也会搭售甜品。

价目表，价格比星巴克低了20%左右，在万达步行街上来说还算可以。

我团购的饮品，味道还行，反正也是冲调的，我也没什么要求，来这里就是出于好奇，简单的打个卡。

没有喝咖啡，也没有吃饭，所以我无法给这家店更详细的点评，但在万达的步行街上有这么一个地方，我觉得还是不错的，不过说真的，要想在万达步行街的北段存活下来，那是相当不易的，而且这条街上也已经有不少咖啡馆或同类型餐饮，目前我并不觉得这家店有哪些给我留下深刻印象的地方，祝研磨时光好运。

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研磨时光咖啡消费者口碑好不好？

，是一款适合华人喝的咖啡，也可以说是华人专用咖啡。研磨时光咖啡自从成功上市以来，就受到广大消费者的支持，研磨时光咖啡口味香浓，就是华人所追求的美味咖啡!研磨时光以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”，消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，在中国占人口比例为30%并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。研磨时光咖啡原材料全部由新加坡精选配制，空运至大陆总部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的风味，特色餐饮加盟，而研磨时光咖啡的每一粒咖啡豆都是经过精挑细选、保证品质，并且是来自不同的地域，调配比例也有所不同。研磨时光咖啡烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨时光半个世纪以来的独特调配秘方。由于研磨时光咖啡的战略方向是以直营为主。代理为辅，因此总部特别重视人力资源建设，它直接决定研磨时光咖啡的拓展速度、开店质量及其生命力。接总部指示，特设定了一套适合中国员工的培训、培育制度，确保人力资源丰富、技艺过硬。1918年，中国大陆硝烟弥漫，战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋，变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃，机缘巧合下他成了庄主的救命恩人，庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。中国人特有的勤劳和忠诚，使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究，一晃就是三十年……后来老庄主去世时，阿南也离开了这个伤心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆。于是华人社区第一家手工研磨咖啡馆研磨时光开张了!经过10年的磨合，他独创了一套独特的最适合华人的咖啡调制秘方，在当地家喻户晓，被盛誉为最适合华人的咖啡馆。漂波的一生，历尽苍桑。思乡的情节，纠缠了一个世纪。最终老人未能重返故土，只好叮嘱孩子，一定要带着他和他的精良技艺回到大陆，与国人分享咖啡的苦与乐。