这是一个日新月异的时代，可以说是处于每天不断更新的环境中。 如今，汉堡加盟店随处可见，无论是农村还是城市，都可以看到汉堡加盟店的身影。 在这种发展趋势下，汉堡店无疑成为创业者选择加盟项目的首选。 但是，从热气腾腾的开业准备到气势汹汹的退场，创业者之间到底发生了什么呢？ 我们该如何使商店摆脱困境呢？ 许多行业品牌如雨后春笋般蜂拥而至，随之而来的，是许多“失败者”悲惨的结局。 很多创业失败的朋友都有这样的问题：为什么同一时间开的店，他的生意越来越红火，我的生意却越来越惨淡，消费者流失率却越来越高？ 根据市场调查，新生代汉堡品牌星比客与肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等传统汉堡品牌有什么不同呢？ 还是星比客在品牌运营和推广上能和大家分享什么样的新思路呢？ 以下，大致列举以下几点进行叙述。 一、产品多样化，不变。 肯德基、麦当劳等日常西式快餐，都有汉堡包、土豆、饮料和沙拉的地方。 我们可以在保持西式快餐传统风味的同时，推出不同单件、不同价位的产品。 在提高产品价格的同时，也增加了类别的多样性。 就像肯德基最受欢迎的总是香辣的鸡肉汉堡和炸薯条一样，在星比客中，肉质鲜嫩的汉堡、酥脆的洋葱、培根，还有秘制酱和炸薯条也很受欢迎。 星比客在保持经典口感的同时，不断应对消费者口味的变化，乐于接受消费者的改进意见，不断推出新产品，顺应潮流，力求俘获各类消费者的心。

二、提供标准化服务，让顾客有“如家千店”的体验感。 在服务方面，作为餐饮零售服务业的领头羊，我们知道麦当劳对服务像生命一样重要。 提供快捷、周到、细致的服务是麦当劳成功的法宝之一。 每位麦当劳员工都以顾客优先的原则，为顾客带来微笑。 在星比客，还有服务的三个“速度”。 第一，顾客需要迅速获得优质的服务。 顾客一进店就要热情问候，这样微笑的服务必须在顾客在店里的时候一直伴随着。 第二，客人拿到食物的时间很早。 星比客的各产品都是按照严格的科学配方比例制作而成，对出品时间也有严格要求。 例如，清脆的土豆如果不能在规定的时间内到达客人手中，就会影响口感。 第三，必须清洁卫生。 星比客的桌子永远干净，地面干净，从厨房到门前地面，处处体现着星比客对卫生的高度重视。 与华莱士等汉堡包品牌相比，星星比顾客的顾客服务更讲究传递幸福。 星比客的服务员不仅能给你送去美味，也是传递快乐的使者，千万店的质量会给你带来同样的体验感。

三.店铺清洁的重要性。 前几天，我读了一篇文章，发现人气餐饮店“网红”纷纷踩上地雷，因食品安全等问题，受到了市场监督管理局的强制纠正命令。 “民以食为天，食以安为先”作为热门商店，要注意食品安全，避免踩上食品安全的红线。 星比客在食品安全和店面卫生方面与肯德基、麦当劳和国产品牌华莱士有什么不同呢？ 可以说在店铺的清洁方面特别受到重视。 星比客的工作人员经过了严格的培训，培养了良好的卫生习惯。 他们目光炯炯，手脚勤快，客人一走，马上打扫桌子和地面，即使是地上散落的小纸片也马上捡起来，让客人吃饭放心愉快。 因为星比客清楚地知道，只要从店里的清洁着手，就能深入到每一个食客的心中。

四、定期营销活动是必然的。 如今，任何行业做生意的人都离不开营销策划，大到毁了几千万请明星代言，小到在街头发传单让路人眼熟。 在互联网发达的今天，无疑是一个流量变现的时代，抓流量就等于抓钱。 我们应该考虑一下汉堡店该怎么定期做营销策划。 像中国汉堡本土品牌华莱士一样，市场定位是价格平民化，频繁推出优惠套餐活动以吸引顾客。 星比客作为新生代汉堡的典型，把握市场脉搏，做好营销方案，突破传统营销模式，使营销效果更多。 抓住流量等于成功了一半，但打铁还需要自身过硬，要长久经营就需要自身品质。

我们从以上四个方面简要分析了如何开汉堡店。 初学者汉堡店的创业者可以参照星比客汉堡突围的道路，也许会给你们一些启发。