作者：在《朱末《人民的名义》开篇“口红自由”、“包包自由”之后，“买锅自由”成为现代年轻人的新潮流。 空气油炸锅用于烤肠，美味省事； 雪平锅用于煮面，小资舒适； 珐琅搪瓷单柄锅用于加热牛奶，赏心悦目； 麦饭石玻璃盖小锅用于熬汤，健康营养……各种名目的火锅加在一起，分辨复杂性堪比嘴红号。

正因为热度很高，所以这几年，“锅”的价格暴涨到了令人目不忍睹的地步。 据我所知，甚至折磨灵魂，“需要买贵的火锅道具吗？ 就像几千元。 ”

都说售价1美分，用某宝搜索，戴着国际品牌Title的火锅，清一色在千元以上。 在很多人的认知中，国外品牌往往代表着更先进的技术和更严格的产品合格标准，即使相当高也在情理之中。 但真相是，这些大锅子，实际上不少是国内工厂生产的，工厂生产后，完成出口海外再出口进口国内的流程，价格就会翻几番。 在未声明的行业“潜规则”下，如果通过外国概念，将会获得令人惊叹的神奇效果。 听到这个消息的国内烹饪器制造商也趁势绞尽脑汁，用“卡通人物”包装，把生意做到了顶点，赚了一大笔钱。 换句话说，花上千日元买来的高级火锅中，有很多你不知道的“曲折”的东西。 01海外品牌中国制造的绝招，让人欲盖弥彰的消费者，可能永远也猜不出做生意到底能为利益“伤透脑筋”多少。 现实比电影里的狗血多了。 去年12月，一家名为壹家生活的天猫旗舰店被曝光假冒进口铁锅。 店家起名叫“卖日本锅”，把锅卖到1799元，而挖出的江苏代工厂产出的同样的铁锅499元，直接翻了好几倍。 更糟糕的是，这家店还特意捏造了“日本火锅大师”的故事线，叫名副其实的伊藤慧太。

在宣传视频中，大师坐在自家的日式榻榻米上，身后放着两个锅，操着流利的日语，一边说话一边讲述着全家的“功夫传承”。 18年来坚守父亲的遗志和锻造技术，获得德国红点大奖，称自己是第四代伊藤家铸锅的传人，并强调“一生只做一件事”。 具有讽刺意味的是，就连这位代言人也是冒牌货，真实身份是一位叫怀远的中国演员，前后演过几部水泄不通的电视剧。 在其微博介绍中，将自己定位为“可塑性”演员。 原来可塑性是这样解释的。 如果不颁发奥斯卡奖，我很抱歉用假货演真的。

宣传画面中所谓的一代、二代创始人分别是日本小说家志贺直哉、雕塑家高村光太郎，是一场彻头彻尾的骗局。 东窗事件发生后，愤怒的网友纷纷开始退款，但遭到抵制，客户拒绝处理，很快被拉入禁语“黑名单”。

据平台销量保守估计，截至“翻车”，壹家铁锅销售总额超过3000万。 目前，上海闵行区市场监督管理局已对此立案，相关网店也全部关闭。 不是偶然的。 几乎在同一时间，中央电视台《正点财经》节目发表了对直播带商品混乱调查的报道。 网络红色厨具品牌“康巴赫”借“德国品牌”的名义进行虚假宣传，被央视当成反面教材。

值得一提的是，这并不是康巴赫第一次被提名。 2020年8月25日，《消费日报》也发表了批评康巴赫的文章，指出这不是真正的“德国品牌”，而是中国浙江武义制造，呼吁消费者保持理智。

据报道，康巴赫在营销推广过程中，主要以德国品牌、德国高端厨具品牌为卖点，以“蜂窝无粘结专利技术”为技术标签，但企业调查显示，该专利技术的发明者是一颗严卫星，德国

康巴赫也确实在德国注册了商标，浙江巴赫厨具有限公司对外宣称由德国康巴赫授权，负责中国国内蜂窝国家的生产、销售等。 但矛盾的是，康巴赫在德国的商标申请人是浙江巴赫厨具有限公司、浙江中康厨具有限公司、康巴赫厨具(德国)有限公司，三大股东是浙商周和平。 到2021年，康巴赫在百度百科、官网等宣传页面上，正式撤掉了“德国品牌”的相关营销内容。 考虑到细节，比康巴赫更激进的做法在厨具行业数不胜数。 一方面，“洋货”能给消费者提供好处，另一方面，能让小企业的产品和品牌迅速在市场上扎根，真是一举两得。 此后，一些海外破产品牌，在有心人的摆布下，开始“借尸还魂”，浩浩荡荡地畅销国内。 02披着“西装”的破产品牌复活了，有需求就有市场。 在中国国内制造商的强势之下，许多海外机构开始专门收购破产品牌，为国内企业和工厂牵线搭桥。 目前，品牌授权在国外是一种相当成熟的商业模式。 这引发了一个非常“有意义”的现象，国内新晋的网红炊具品牌，通常承载着百年的历史。 例如，摩飞天猫旗舰店在品牌故事中写道，摩飞1926年创立于英国，成为当时领先的小家电品牌，2013年进入中国市场，为中国消费者提供高质量的家电。 但如果你去摩飞的英国官网，你会发现在中国销售火爆的多功能料理锅并不在英国本土销售。 其他品牌的旗舰店和官网也有同样的介绍。 大宇表示品牌历史可以追溯到1967年的韩国釜山蓝宝可以追溯到1924年的德国柏林，2019年进入中国市场。 据消费者报道搜索新闻报道，摩飞自上世纪90年代以来，所有制造业务都转移到远东地区进行，最迟到2011年，英国本土只剩下销售部门的大宇和蓝宝分别于1999年和2015年宣告破产，两个品牌目前分别与韩国的POSCO公司

再往下看，摩飞天猫旗舰店的多功能火锅证明，生产者位于佛山顺德的新宝电器股份有限公司(以下简称“新宝股份”)。 位于佛山顺德大宇科技实业有限公司(以下简称“大宇科技”)的多功能火锅生产者蓝宝某空气油炸锅生产者是位于中山南头镇的广东蓝宝智能科技有限公司(以下简称“蓝宝智能”)，均为地道的“中国制造”。 更值得一提的是，蓝宝智能法定代表人王军，也是大宇科技的最终受益人，持有大宇科技87%的股份。 坦率地说，这里发生了很多事情，是商人为“改洋姓”精心制定的道路。 蓝宝品牌所有者GIP Development SARL的销售经理曾公开过“道破玄机”。 生产方有产品或购买渠道但没有品牌的，可以通过品牌授权在产品上贴国外品牌，得到品牌授权的企业可以自行销售，生产的产品与品牌所有者没有任何关系。 这种把中国制造、中国技术、中国产品、中国品牌完全包装成洋品牌的操作背后，不仅没有严重的文化自信，而且还有经营层面的懈怠，因此质量问题层出不穷。 在黑猫投诉平台上，各种投诉让人触目惊心，正当权益得不到保证。

图/黑猫投诉平台

消费者可能会上生意人的当，但如果品牌没有“自己”的勇气，今后就无从谈起未来。 对于不知道其理由的消费者来说，是为了“贵有贵的道理”而下单的，但意外的是智商税很高。 03“洋货”迷信国货兴起时的相关数据显示，目前厨具市场规模约400亿元至500亿元，前景广阔。 但在“贴洋牌”盛行的大环境下，整个行业不仅没有更健康地发展，反而陷入了投机的恶性循环。 厨具的乱象只是一个缩影，“旁洋牌”的影响还渗透到各行各业。 从“达芬奇”家具事件，到日本山水音箱，再到最近备受争议的“慕思寝具”，三观不断更新。 “吃脸”这一职业在外国诞生，用来指外国白人在中国受雇从事模特、广告、宣传等工作，不仅不需要什么经验，而且报酬丰厚，唯一的条件是肤色，荒谬地切合实际。

图片/NPR文章截图

另外，即使是真正土生土长的海外品牌，其产品的功能设计、质量、服务等，也不足以支撑高昂的价格，产品的附加功能完全不值那个溢价。 2016年，郑州检验检疫部门检出一批韩国进口铝制炒锅和烧烤锅重金属超标； 2017年，日本产的670个锅(铸铁)被检出不合格，由国家质检总局进行销毁处理； 2021年4月，青岛海关查获不合格进口菜锅200个。

图/青岛海关发布

反过来看，国内厨具品牌的技术已经相当成熟，如美的、九阳、爱仕达、三禾等都有可靠的质量和服务保障。 作为行业的领导者，爱尔达的销售额长期名列前茅。 到目前为止，爱尔达已获得专利193项，拥有中国驰名商标1个、中国名牌产品2个、国际免检产品2个，并获得海关总署进出口“红榜”企业等荣誉。 在推翻传统方面有多次创新的“九阳”，也同样可以。 针对女性的需求，九阳特别推出了“轻奢派air”炒菜。 颜值高、轻便、大受欢迎，最了解中国消费者的必须是中国企业。

九阳“轻奢派air”炒锅

凭借自身实力，三禾火锅凭借“高温熔铸无粘结层”技术开创了“无烟无粘结”新时代，成为中高端火锅的领头羊。 事实上，从“中国制造”到“中国创造”，如今兴起的国货不再需要依赖外国元素来添加。 要知道，20年前，中国的GDP只有1.2万亿元，而10年后，这个数字翻了5倍，突破了6万亿美元大关。 在人类历史上，从未有一个国家以这么大的人口基数，在这么短的时间内实现了如此夸张的经济飞跃。 去年，尽管受到全球疫情的影响，中国仍然实现GDP正增长，达到14.72万亿美元，是世界上唯一的经济增长国。 伴随着国家潮流起飞的，是年轻一代正在觉醒的身份和民族自信，对洋品牌的“迷信”正在被撕裂。 畅销书《消费社会》指出，我们已经进入了消费社会阶段，在这个社会中大量的物品包围着人们，因此消费社会没有把物品的具体使用价值作为交换的最重要标准，而是用符号价值来代替。 曾经，这个符号是“洋品牌”，但现在变成了“新国货”。 披着“洋衣”的做法，虽然能捞到一时好处，但就像饮鸩止渴一样，终究难以存续。 毕竟，长期主义才是行业正在发展的底线和原则。 是时候放弃道路，回归产品和市场经营的本质了。