如何开一家西式快餐店简介（开一家快餐店的成本）

开一家快餐店的成本

有人开了七八万店，有人开了一万七千到八万店，有人开了七八十万店。为什么门店成本差别这么大？开餐厅要考虑什么成本预算？怎样才能节约开店成本？

开餐饮店做好这7个成本预算

过户费：没有规定金额，主要看地段的地理位置和市场走势。资本是硬实力。对于投资预算有限的餐厅新人，不建议走转让费过高的人行道，要做好市场调研。

26 ~ 8个月租金：大部分商铺的租金是半年支付，至少要交一个月的押金；此外，一般餐厅的退货期约为6个月。

装修改造费用：以广州地区为例，从简单到复杂，价格有每平方米700~1000元的预算；预算每平方1000~2000元；或者每平方米3000元以上，没有封顶，一些大店品牌单店成本在百万元以上也就不足为奇了。企业家可以对比几家装修公司的报价。

设备购置成本：按品类来说，比如煎锅从几百到几千不等，甚至同一套厨房设备，因为质量和品牌的差异，价格差异往往超过两三倍。投资者可以选择最好的设备来避免后续的麻烦，而货架、装载台、移动工具等。可以选择相对便宜的，也可以选择优质的二手设备来降低成本。

第一批材料成本：是各种调味料和食品原料。一般这种材料是有起订量的，整件发货。最低成本从一万字开始。甚至有些原材料配送物流周期长，一次出货3-5万元的情况很常见。

证件办理费：员工健康证每人100元左右，健康证一般50平方300元左右每平方米营业，税务登记证费用10元(开户保证金500元)，个体户执照费用仅20元，消防证。

人工成本预算：餐厅一般包括5K经理、3K服务人员和3-5K厨房人员。各类人员的工资水平可根据市场平均工资标准作为参考。

如何减少开店成本？

如果按照上面的算法，一家店铺在开店前期至少要投入10万元，更不要说后期的营运资金和储备资金了，能做些什么来降低开店成本呢？

1、省租房

需要一定的选址技巧，比如如何错开闹市区的高租金，拥有——的高交通量。例如，城市周围有大量的办公楼或学校、社区街道等区域。此外，还要跟房东学习租房的技巧，调查店铺周边的竞争情况，评估客流。此外，如果你想照看店铺，可以在开店前找一个专业的调查团队或加入品牌来考察商业区。比如盛健先生的餐饮连锁品牌有专业的选址团队，可以让投资者在专业人士的指导下，对门店周边的人流、客流、交通状况、消费水平、消费者定位、竞争分析等实际情况进行考察评估，从而在选址、租金谈判、转让费等方面少走弯路。

2、省装修

装修费用是一次性投资，无法收回。因此，在材料和材料安全的情况下，可以尽可能降低成本，例如装修费用限制在5万元和10万元。因为装修是个无底洞，如果对装修过程没有明确的规划，钱只会越来越多。另外，一定要学会避坑。很多装修公司好像都是高个子设计师，你很困惑。其实设计师是想赚更多的佣金。如果他们只是单纯的比较价格，就没有那么体贴了。价格、质量、服务、声誉以及是否适合自己的情况都需要一起考虑。

3、省人力

要小心，我们必须从许多细节开始。比如开店初期，运营不会有大的旺季，很多事情都可以由shopk来做

用一句话总结：新手除了要学会评估成本预算，还需要学会小心谨慎，才能保护好自己的钱包。开店只是开始，赚钱才是目标。和盛健先生一起学习开店，20多家连锁餐厅的成功运营经验，让餐厅更容易开店！

如何开一家西式快餐店