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3元饮料利润一般是多少钱(3元饮料利润一般是多少钱气泡水)

更新时间: 2021-11-25 14:00 作者: 乐趣 点击次数: 
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所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

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很多老板做生意都是留在店里等顾客上门。即使推出活动,也不是打折就是买一送一。没有什么新鲜事。活动期间还行,有顾客来看是为了占便宜。活动结束的时候,以前是什么样子,现在是什么样子,一点改善都没有。一个成功的活动不仅能吸引大量顾客在期间消费,还能达到锁定顾客长期在店消费的目的。今天,我给大家带来一个案例。米线店老板三块钱卖了价值八块钱的米线,生意好得不亏,收入翻了一番。

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【1】案例背景

今天要给大家介绍的案例主角是一位80后美女。这位美女34岁,姓张,开着一家米线店,生意非常好。小张的家乡是农村,他从来没有读过什么书。他十几岁就去广州工作了。年轻女孩去外地工作,就谈男朋友什么的。但是小张不一样。工作了十几年,他从来没有恋爱过一次。如果不是家里的父母看到小张成了老处女,被死神逼着回老家,小张大概会单身一辈子。

其实,说起张单身,最主要的原因就是她的眼光太高了。从小长得漂亮成了小张的资本,他认为自己一定要嫁个有钱人。但是她不想想有钱人还会缺女人吗?人们不喜欢你这个农村女孩。两年前,小张被迫回老家后,就开始相亲。真的是因为他年纪大了,找不到合适的人。最后,他娶了自己的一个孩子。虽然家庭条件一般,但从小就认识,彼此很了解。

结婚后,小张和老公一起进城,老公找了份销售的工作,整天早出晚归,累得要死。而小张也没有闲下来,在租住的小区外开了一家米线店做起了小生意。小张长得好看,还有点商业头脑。米线店真的是小张经营的,每天都有很多顾客来店里。没有,小张的丈夫甚至辞了职,来到米线店帮小张一起开店。毕竟卖米粉比自己卖多赚好几倍。

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【2】方案介绍

小张经营米线店的方式在很多地方都很常见。相信大家都看过,但在米线店里真的很少见。来看看小张是怎么经营米线店的。

一.米粉三块钱一份;

现在大家生活好了,物价也高了。三元一碗的米粉,连十年前的价格都没有,现在想吃一碗米粉,连七八块钱都吃不完,而且是素食米粉。现在小张在店里卖米粉三块钱,他怎么赚钱?房租、水电都是免费的。不付工钱?你知道这是怎么回事吗?

【3】盈利分析

小张发起了一个活动:只要顾客在店里花费199办理一张会员卡,那么持有会员卡的顾客就可以免费来店里吃两个月的米粉,每天可以吃一碗。

一碗米粉的价格是八元。现在申请会员卡,一碗米粉只要三元。对于很多喜欢吃米粉的顾客来说,这个活动非常划算,所以申请会员卡的顾客也不少。

但是对于老板来说,一碗米粉的成本只有一块钱。现在顾客花三块钱吃一碗米粉,肯定不会亏本,只会少赚。而且,就算顾客再喜欢吃米粉,也不可能天天吃。顾客不来吃饭,小张不是平白赚三块钱吗?

而且,米线店里有十几种米线。即使顾客每天都来吃饭,他们也受不了每天吃一样的味道。肯定要换一些别的口味吃。如果顾客吃其他口味的米粉,他们需要补足差额。此外,顾客会有一些饮料和配菜。

这些都是小张盈利的地方。

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不过小张这个活动刚推出的前两个月都还好,第三个月就不怎么行得通了,因为很多人发现,自己根本没办法天天去吃米粉,算下来的话,自己亏了不少,所以就不再愿意去办会员卡了。小张发现了这个问题之后,又推出了第二个方案:

二、会员升级。

小张把第一个方案里面的会员制度改了一下,本来顾客只要花费199块钱就可以吃两个月的米线。现在改成了:只要顾客花费199块钱,就可以免费来店里吃60次米线。什么时候吃,随顾客自己的心意,但是会员时限从两个月变成了四个月。并且如果顾客可以在花费30块钱升级会员卡,那么每次来店里吃米线的时候,还可以免费送一个价值2块钱的鸡蛋。

自从小张把这个会员活动给升级了之后,当初不愿意继续办会员的顾客又回来了,毕竟之前在小张这里天天来吃,总让人有种被绑架了的感觉,而现在把限定时间变成了限定次数,顾客想什么时候来吃就什么时候来吃,心里自然也舒服了很多。

最后,小张就是这样把价值八块钱的米线卖做三块钱一碗,把生意做得非常火爆,不但亏钱,家里收入都多了好几倍。

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