泽兰根实际是中药泽兰的地下根茎，别名，地参 、地笋、地藕、虫草参、银条菜、地龙菜泽兰根。泽兰根越来越被大众所接受，因为泽兰根的功效非常多，而且效果显著。下面为大家介绍一下泽兰根的功效与作用及食用方法。

泽兰根功效泽兰根：

常吃地参有以下好处泽兰根：

对于儿童：

1 、提高智力、促进生长、增强体质。

2 、增进食欲、改善营养不良状况。

3 、改善失眠，提高记忆力。

4 、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

对于老年人

1、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症

2、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。

那么是地参中的什么含量能起到这些功效呢？

地参每100毫克含有　赖氨酸 LYS 0.253毫克 氨酸NH3 0.170 毫克 组氨酸HIS 0.090毫克。

材料

泽兰10克，水鱼1只，生姜3片。

制作方法

先用热水烫使其排尿后，切开去肠脏洗净;泽兰叶研末，纳入水鱼腹内(肉与甲同用)，放瓦盅内加入冷开水400毫升(1碗多量)隔水炖3小时，调味，加少许米酒服食。每隔一天一次，连服3-5次显效。

适用人群

准备怀孕的女性

健康提示

泽兰炖水鱼，有活血滋阴，软坚散结的功效，广东民间常用以治疗后的，妇女等疾患，是孕前的一款好食谱。

原料：地参200g，枸杞、冰糖少量、粳米100g

制作方法：

将地参洗净切成长条状。同时放入砂锅，慢火文煮。

功效：

此粥晶莹剔透、口感细腻圆润。适用于气血双虚，精神疲乏、四肢无力、、脾胃虚弱、贫血头晕。尤适妇女 产后食可和血养阴治瘀血不尽，心腹疼痛；衄血、吐血。常食桃面盈腰、精气神旺。

农村的紫叶泽兰能喂牛羊吗？紫叶泽兰到底是一种什么植物？

首先紫叶泽兰是不能喂牛羊的。先来看看紫叶泽兰在农村有哪些别名，又叫破坏草、黑头草、马鹿，其中最臭名昭彰的便就是“破坏草”，其实紫叶泽兰是入侵物种，繁殖能力很强。

1、 为什么紫叶泽兰不能喂牛羊紫叶泽兰里面含有芳香和辛辣的化学物质，当然也含有尚不知晓的一些有害有毒物质，这是不能喂牛羊的，会导致其死亡。

另外，破坏草含有的花粉过敏成分是直接不能喂食牛羊的，会对牛羊的呼吸道造成感染，无法进行“反刍”。

2、 为什么紫叶泽兰会出现在牛羊经常出没的地方根据一般规律，牛羊出现在大草原、草场、牧场里面。这具有一个共同特征“比较容易长出大面积的草”，而这些是牛羊最喜欢吃的，但同时也是破坏草最佳的生长繁殖场所。

破坏草的入侵性很强势，会对农田、牧场、林地这些牛羊出没的地方以及庄稼地造成破坏，一迅雷不及掩耳之势席卷来。

3、 紫叶泽兰的危害破坏草的危害淋漓尽致的体现在“破坏”二字。破坏林场牧场、破坏庄稼农田、破坏生态平衡、破坏植物生长供应链、破坏土壤优质的水沸条件、破坏耕地。种植破坏草的出现是成片成堆的。

看看这破坏草的破坏性，几乎就没有它不破坏的，所以见到它要“斩草除根，以绝后患”。不管是用手拔、铁锹铲除、除草剂打掉的方法都是可以的。

破坏草很好分辨，长的高，叶片菱形，上面还开有白色的簇型小花，牛羊直接可以用嗅觉分辨开来而不选择去吃，而我们直接就可以从外表分辨开来，直接斩草除根。