掐不齐(鸡眼草)怎么做出健康美味的菜品？掐不齐是豆科植物鸡眼草的嫩茎叶，微苦，有清热解读，健脾利湿的作用掐不齐。作为吃货，给小伙伴们介绍两种家常菜做法。

希望抛砖引玉，能吸引更多大师级别的朋友来给读者朋友分享出更健康美味的菜品，丰富饮食生活掐不齐。

先来份“素炒鸡眼草”掐不齐。

将鸡眼草嫩茎叶剔除杂质清洗干净后，投入沸水中烫几秒钟，再投入冷水中过凉，多清洗几次，去除鸡眼草的苦味。

洗净的鸡眼草挤干水分，切成段。香葱洗净后拍破，切碎。炒锅置火上，加入植物油烧热，投入葱末煽炒出香味。

放入鸡眼草，撒上食盐煽炒入味后，撒点味精，出锅装盘即可。

如果想做凉拌，在过水时候烫久一点，断生再在冷水中洗去苦味，挤干水分装盘，撒上食盐、味精、香油拌匀即可食用。

再来个“鸡眼草素肉片”。

将鸡眼草嫩茎叶剔除杂质清洗干净后，投入沸水中烫几秒钟，再投入冷水中过凉，多清洗几次，去除鸡眼草的苦味。

素肉片泡发，撒上食盐、淀粉抓匀腌制几分钟。洗净的鸡眼草挤干水分，切成段。香葱洗净后拍破，切碎。

生姜洗净拍破再切成丝。炒锅置火上，加入植物油烧热，投入素肉片，翻炒变色后，加入葱末、食盐、姜丝煽炒至熟。

放入鸡眼草，煽炒入味后，撒点味精，出锅装盘即可。

介绍的鸡眼草菜品，可以提高人体抵抗力，有润肤养颜、清肝明目、延年益寿的作用。读者福利：《不上火的吃法 》（pdf电子书）。点击小编编头像，上方“私信”，或者看“作者介绍”联系获取。

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家兔饲料三叶草是怎样的？家兔饲料三叶草是怎？

　　生长兔配方：大麦25%、玉米5%、麸皮28.5%、青干草20%、豆粕18%、贝壳或石粉3%、食盐0.5%，另加抗球虫剂适量。日喂量25-100克，日增重25克左右。 　　选用青粗饲料应注意的方法家兔喜食各类树叶嫩枝，在用树叶喂兔时，最好不用鲜叶，以防因水分过多、采食过量导致拉稀，应晒干或晒至半干后再喂，鲜喂需控制用量。为了不影响树的生长，也可收集霜刚打下来的落叶，将其阴干保持暗绿或淡绿色饲喂，不要暴晒，以防胡萝卜素、叶绿素损失。家兔最喜食花生秧、豆荚等农副产品，但用玉米秸、豆秸时，最好经过粉碎，并加入食盐调制后饲喂。家兔也很喜欢采食地瓜秧，但喂幼兔时，地瓜秧用量不可过多，因为地瓜秧含有较多的糖分，在家兔胃肠道内发酵产酸，既容易导致酸中毒，又会使幼兔肠壁变薄、通透性增强，容易被微生物感染。 　　(三)不同季节青粗饲料的选用春季家兔易上火、易便秘，最好多喂些多汁饲料，如胡萝卜、甜菜、白萝卜、瓜类、苦荬菜、蒲公英、苦菜、荠菜、车前草、花芹、小红毛苇子，并适当饲喂树枝嫩叶。灰灰菜要控制用量，因其碱性大，家兔采食过量易拉肚子。一定不要喂发霉变质的农副产品和青干草。为了增强抗病能力，在潮湿多雨的季节，应在饲料中拌入一定量的大蒜、大葱等杀菌性饲料。 　　夏季高温多湿，家兔易拉稀，这时最好喂些含水量少的"干性草"，如野大豆、老牛筋、铁苋菜、樊梨花、抓根草、虎尾草、野苜蓿、紫云英、豆藤。带露水的草或下雨以后割来的带泥水的青草，一定要洗净晒干再喂，以防拉肚子。秋季饲料充足，是饲养家兔的好季节，要充分利用大量的青绿饲料。秋末，要注意选择枯萎稍晚的饲料，如水稗草、掐不齐草、苦菜、马齿苋、萝卜缨、白菜叶。冬季青绿饲料缺乏，可选择喂些胡萝卜、青萝卜、白菜、南瓜、大麦芽、谷芽、优质青干草或青贮饲料，但应用青贮饲料要控制用量。发芽饲料可以进行人工制备。将麦类、谷子等用20℃左右的温水淘洗，除去秕粒、杂质、沙土，捞出后放在盆子里、盖顶上摊平，厚约2.5～5厘米，控制室温为15～20℃，及时喷洒热水，待芽长至6～8厘米长时，即可喂兔。发芽饲料营养丰富，是补充糖分、维生素的上等饲料。 　　(四)不同生长期青粗饲料的选用早春季节，饲料青黄不接，给成年家兔饲喂茅草根、柳树芽、榆钱子，有利于催情；给长毛兔饲喂酸枣枝芽，有利于兔毛的生长;给哺乳母兔多喂些苦菜、蒲公英、苦荬菜、拉拉秧等，有利于催奶。仔兔开食期，应选用叶大、叶肥、叶嫩的青绿多汁饲料饲喂，如野苦菜、苦荬菜、荠菜、七七菜、车前草或白菜叶、萝卜叶、胡萝卜、甘薯等，还可以加入洋葱、桔叶等消炎、杀菌、健胃。苜蓿、沙打旺、秣食豆、三叶草、毛叶苕子、野豌豆、洋槐叶等，都含有较多的蛋白质，幼兔采食过多易导致腹胀、拉肚，应控制喂量。