很多人都说喝醋能减肥蝴蝶亚，尤其是年轻的女生，觉得喝点醋饮品就能轻轻松松地减肥，要是这么简单，怎么还有那么人在减肥？

为什么它不能减肥呢蝴蝶亚？

通过食物发酵而来蝴蝶亚，主要的酸味物质是醋酸，另外含有少量的氨基酸。

醋的功能有哪些？

醋的功能是很简单的，具有调味、调节食欲的作用。但是，对于醋能促进新陈代谢，防止脂肪堆积的说法，迄今为止没有得到任何实验的证明。

也许不少人会说，醋中含有氨基酸，氨基酸具有减肥的功效，这种说法更不可信，醋中的氨基酸含量很少，而且其所含的氨基酸的种类与猪肉、牛肉、鱼类中的氨基酸没有区别。

并且我们要明白的是，食物的氨基酸在人体内并没有特殊的功能，只有通过人体的消化吸收，在比例合理的情况下合成人体本身的物质，如各种酶类、蛋白质、激素和抗体等，才起到相应的功能。醋中的氨基酸含量少且不合理，能够合成人体成分的机会很少，更不用说具有独特的功能了。

所以，喝醋不能溶解体内的脂肪，是不能减肥的，别再盲目的再继续喝醋减肥了。【68】

想减肥但不想运动和节食，有哪些可以温和减肥的保健品推荐吗？

首先，我们要明确说下不要使用保健品，也不推荐保健品，更不推荐节食、过度运动。

以上的方法对身体都有不同程度的损害。

其次，我们来聊聊减肥的机制，当你的消耗量大于你的摄入量就会动用你的身体中的储备能源，也就是脂肪，这么你才能瘦身。这里有两个关键因素，一个是消耗量跟你的运动有关，如果你参加适量运动消耗卡路里，摄入量保持不变，你肯定能瘦下来；一个是摄入量，如果你不参加运动，通过节食减少摄入，理论上也肯定能瘦，但对身体伤害大，不推荐。

最后，我推荐你参与适当的运动锻炼，让自己一天的消耗量大点，摄入这块多吃富含膳食纤维的食物，增加饱腹感，还能减少热量摄入，这才是科学的减肥方式。

如何评价伊比利亚火腿呢？

愈来愈多的人开始知道西班牙火腿，中国游客到了西班牙，大肆抢购，国内的西班牙餐厅，问他有什么招牌菜，也总是推荐一碟火腿给你。

起先我们只知道西班牙火腿世界最好，其它道理讲不出来。当今已经学会用伊比利亚Iberico代替笼统的西班牙，而且不少人嘴里，都讲得出Jamon、黑猪和橡果了。

但是误区还是不少，比如所谓的5J，代表年份，不过并非腌了五年的就叫5J，其实是指猪的肉龄，乳猪养足四年半最香。腌制过程，通常都是三年，再往上的陈腿也是有的。

Jamon专指后腿，前腿叫Palates，两者价钱相差甚远，常有不良商人故意混淆，反正普通食客分辨不出。另有猪里脊Lomo，或者叫Lomito，出了西班牙就买不到，有些老饕认为味道尤在Jamon之上。

即使在西班牙当地，原来的等级分类法也含糊不清，只说纯种率不低于75%，再根据饲料区分，很容易给人钻空子。

全新的伊比利亚火腿标牌系统，由西班牙政府在2014年1月颁布。消费者，当然主要是游客，看标牌的颜色，即能清楚地分辨猪的生长环境、饮食及是否纯种。

退一万步讲，你对这些信息都不感兴趣，只想知道价钱和品质，也一目了然。黑色标牌的最贵，品质亦最佳，红色次之，绿色再次之，白色最劣。

优质法定产区DO（Denominacion de rigen）标准还是保留，像安达卢西亚，就只有Huelva的Jamon de Huelva和Cordoba的Los Pedroches符合。

评分的因素如下：

一、猪种。分为100%纯种和杂交。

二、饮食。分为橡果、放养自食和饲料。

三、生长环境。有散养、放养和圈养。散养，每公顷不得超过1.25头猪，圈养情况下，体重超过110公斤的猪，必须有2平米以上的活动空间。

四色标牌，黑色，称为Jamon 100% Iberico de Bellota，等级最高，是100%纯种的伊比利亚猪，每年10月至翌年2月仅以橡果为食，散养在Dehsa的森林中。

红色，就要把100%去掉了，但也不低于75%，饮食中只要含橡果，即算。

绿色，Jamon Iberico de Cebo，50%以上的伊比利亚血统，放养，自由饮食和饲料混合。

白色，Jamon Iberico de Cebo de Campo，也是50%以上的伊比利亚血统，但圈养，吃饲料。

此外还规定了腌腿的时间，以及腿的最低重量等等，对伊比利亚前腿和里脊亦有效。

相关的图片、商标等等同样受到严格控制。比如橡果和Dehesa森林的照片，就只有黑色标牌的火腿允许使用。

以后去西班牙，不担心银子的话，照黑牌的买，即可。