原标题：冰糖葫芦的材料（冰糖葫芦的配方）

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冰糖葫芦的材料,冰糖葫芦创业想法

你在工作或休闲后卖糖葫芦赚钱吗？

作为中国特色美食，糖葫芦历史悠久，是中国传统饮食文化的综合展现。在整个市场领域，其生产方式随着时代的创新发展发生了更加明显的变化，全面形成了独创的产品风格。多样化的产品类别可以更好地满足新的时尚饮食需求。然而，不断的产品质量和保健的饮食效果得到了消费者的认可。

糖葫芦，由山楂制成，吃起来又酸又甜。相信每个人的童年都是吃冰糖葫芦的美好情结。随着社会的发展，除了生产工艺的改变，配料也变得丰富起来，不仅有传统的山楂口味，还有各种水果口味。丰富多彩。满足广大消费者，弘扬糖葫芦传统小吃文化。同时也吸引了很多年轻的企业家加入到靠卖糖葫芦发家的行列。

那么，糖葫芦的成本是多少，卖糖葫芦的利润是多少呢？糖葫芦多少钱？糖葫芦的成本是多少，具体的投资资金应该知道。一般情况下，冰糖葫芦的整个原料都是2块钱一斤买的，糖是3块钱一斤，可以生产32个糖葫芦。也可以看出他的投资成本比较低。卖一串糖葫芦的利润是多少？糖葫芦的市场价格基本不变。现在市场上一般都是糖葫芦，均价五到六。特别不同，可能在七到八之间，也可能超过十个。这些都形成了良好的经济效益，基本上其利润回报可以高达70%到80%。

卖糖葫芦的利润还是很可观的。如果是赶集或者下班后，没有房租或者水电费。成熟时山楂价格在2元左右(不成熟时更贵)，每串5-7个果(7个原果夹5个果)，每斤山楂可做7-8串，每串卖3-5元，利润80%左右。如果生意好，你一天能赚一千块。

购买糖葫芦时，一定要注意它的产品质量和技术特点，这样才能形成酸甜的口感。不同产品类型、多元成果的有效搭配，为他带来了多元化项目的有效发展空间。

国产糖葫芦：

1.将山楂洗净，腰间用刀切成籽，用手打开，用刀尖挑，籽就会出来，用竹签串成一串；

2、锅中放入水、糖，比例为5: 3，不断搅拌，直到糖色变黄，用筷子挑出细丝，即把糖葫芦串成圈粘糖；

3.将糖葫芦立即放在覆盖有芝麻的白色铁板上。冷却后，取下，然后确定！

按照这个方法，你还可以做葡萄、橘子、香蕉、猴桃片、草莓、木瓜片、火龙果片、葡萄干、海鲷、蘑菇等等

这种方法也可以用来制作肉糖葫芦、馒头糖葫芦等。

规模糖葫芦生产：

原料：多颗山楂果、500克单晶冰糖、适量水。

练习：

1.山楂洗净，去果梗。

2、竹签，小心地剪掉刺，直到光滑。(如果没有，可以用筷子代替)

3.挖山楂核(或者不挖)，放在筷子上。不要穿过你的脑袋，或者吃掉它

4、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅很重要，不能用铁锅，也不能用铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色所以只能用不锈钢的锅。）

5、等锅里的水煮开，糖也化了，再把火关小，煮7至8分钟左右。这时候已经有少量的糖稀出来了。为了让糖能均匀的稀出，保持文火，用筷子在锅里搅拌2至3分钟即可。

6、最后要将糖稀完全熬出。注意在这个过程中千万不能再用筷子搅拌了，不然冰糖沾锅底就焦了。这次熬糖的时间要长一些，15分钟左右，先用筷子搅拌看看，有没有粘稠的感觉，有的话用铲子炒塘，一般炒2到3分钟即可，炒到用铲子铲糖稀时，滴落的糖稀成黄色，且几乎成一条线，这就说明糖稀已经完全熬好了。可以做冰糖葫芦了。

7、用勺子把冰糖浇到山楂串上，浇的时候要均匀，接着还可以按喜好洒上芝麻。然后找块干净的板子（菜板也行）把冰糖葫芦用力摔到板子上，不要动（或拿到室外吹干），待糖凝固就可以吃了。

你们觉得卖冰糖葫芦赚钱吗？

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