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早餐店的优势和劣势(开早餐店的优势和劣势)

更新时间: 2021-10-27 17:23 作者: 曲调 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

原标题:早餐店的优势和劣势(开早餐店的优势和劣势)

早餐店的优势和劣势真的吗?

早餐店的优势和劣势

几乎每条街上都有包子店,这并不罕见。如果是在那条繁华的大街上,包子店的生意还是挺好的,但是如果位置不是很好,生意其实也挺差的,很多包子店都因为位置不好倒闭了。

不过,基本上在重庆江北观音桥大兴村有这么一家包子店,它的地理位置并不是最好的,但是生意却相当火爆,年赚100万,如果你去得晚一点,馒头之类的东西就会直接卖完。今天5号带你认识这家热腾腾的早餐店。

案例背景

这家包子店是一对中年夫妇开的,他们都是重庆人。他们以前工作过,做过各种工作,但最后还是决定开一家包子店。包子店成本比较低,但是利润很丰厚。而且现在的人早上都很匆忙,基本都是在外面吃早饭。

包子店确实赚钱,但是就像上面第五个人说的,地理位置一定要选好,不能在繁华地段,要在小区门口,不然生意不好做,但是这个包子店不是这样。夫妻俩刚开始开店的时候,根本没想到那么多东西,只是觉得店的租金便宜一些。

然而,他们后来意识到了这一点,因为开店后,生意一直没有起色。虽然一个包子的利润基本上是70%,如果没有生意,那么一分钱也赚不到。

经过多方寻求帮助,夫妻俩终于找到了帮助他们走出困境的“钥匙”。根据他们在网上买的营销课程,夫妻俩的馒头店生意很快就好了。

在第五个孩子的再三要求下,夫妻俩终于把秘密告诉了第五个孩子。然而,我没有想到的是,第五个孩子是一个非常复杂的营销技巧,但结果只是两个简单的技巧,说实话,刚开始我还以为夫妻俩是在戏耍老五,但是后来经过了观察以后老五我才明白,原来真的就非常简单而已。.

具体操作

第一、1元10个包子

这几年物价飞涨,一个包子连一个小县城都要7毛钱左右,更别提重庆了。这对夫妇发起的第一项活动是1元钱购买10个包子.这项活动令人难以置信。一经推出,立即吸引了大量客户。

对消费者来说,只要有优势就会趋之若鹜,更何况这种优惠。说实话,老吴是真的愿意为了这个活动去逛包子店。

第二、各种特色包子

现在包子店同质化严重。包子、饺子、面包卷和饺子是什么

8250826488108296">油条这些,而夫妻俩则推出了特色包子,各种各样的馅料,只有顾客想不到的,没有顾客吃不到的。


当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”,如果你感兴趣,可以点击观看给自己充充电。



做生意最主要的就是赚钱,夫妻俩更是如此,毕竟除了他们自己要养活以外,还有一个孩子需要哺育,这两个招数看起来都赚钱,那么夫妻俩又是凭什么盈利的呢?别着急,让我们马上揭晓答案。


盈利分析

第一、1元10个包子需要会员


如果真的是1元10个包子,那么包子店是肯定不赚钱的,因此顾客要想获得这样的福利,就需要有一个前提,那就是成为会员,而要成为包子店的会员,就需要先充值100元。


成为会员以后,顾客就可以享受1元购买10个包子的福利,当然了,这并不是无限,成为会员的顾客消费只有5次机会。


5次机会算下来也是50个包子了,而顾客却只付了5元钱,这对于包子店来说肯定是亏了,但是好处就是吸引了很多顾客办理会员,只要顾客成为了会员,那么未来就会在包子店持续消费。


只要有客人,包子店的生意就不会差,而且人都从众的,看见如此多的顾客,很多人也会愿意到包子店来看一看,消费或者办理会员,这都增加着包子店的人气。


第二、各种特色包子吸引人流


特色包子并不是算在1元10个包子活动当中的,因此顾客倘若想要吃特色包子,进入需要再额外付钱,这些包子的馅料很丰富,能够最大程度满足各个顾客的需求,从而尽可能地吸引更多的人到包子店消费。


所以不管你是卖包子的,卖水果的,还是开超市的,只要是卖食品的,你们同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。



案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。


开早餐店利润分析

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