多拿滋的做法步骤
1
所有面包面团材料混合街角多拿滋甜品,揉至起劲,
2
发酵至两倍街角多拿滋甜品,
3
排尽空气街角多拿滋甜品,分成等量的小剂子,搓圆,
4
用竹签串起来,盖上保鲜膜发酵。
5
发酵好的连竹签投入热油中小火炸,(按炸甜甜圈的方式炸,油温看透进去的食材,如果长时间沉在锅底,就是油温不够,如果几秒钟就能漂起来油温就足够了,)
6
炸的时候不时滚动它,使之均匀受热,炸好的夹出控油,趁热按喜好淋上巧克力酱、抹茶粉、糖粉、炼乳、肉松等即可,(冷了就不宜沾上了,)
Lozzi
啦 滋 多 拿 滋
啦滋多拿滋,一家十年排队的网红店,传承了“美式”的文化理念,从事于甜甜圈的制作和研发工作,将美国传统的甜甜圈引入中国,致力于口味,技能的研发。
以美式口味为基石,结合了中国消费者的饮食需求,用巧妙的制作技术,温馨的服务态度,打造出了全新的甜甜圈品牌啦滋Lozzi。
严选食材,专业技术,为了不辜负啦粉们的热爱,啦滋一直为喜欢甜品的朋友们制造着幸福~
啦滋多拿滋『甜甜圈』
Lozzi
啦滋可以说是成都甜品届的排队网红,下到6岁的小朋友,上到60岁的老人,都抵挡不住它软糯香甜的诱惑。
啦滋多拿滋选用源自美国的秘制配方,臻选三十多种配料,富含蛋白质、膳食纤维,在保证享受美味的同时让大家吃得更加健康。
主要的制作设备也均为国外进口设备,配备技术精良的专业人员,针对大众的口味,将甜甜圈的口味进行了反反复复的研究实验,才最终做出了俘获众人味蕾的啦滋多拿滋甜甜圈~
店内的甜甜圈口味非常的多样化,有近30款不同口味和款式的甜甜圈可供挑选。
阳光杏仁、原味肉松、马萨蔓越莓、抹茶蕾斯、提拉米苏等等,每一款都不踩雷,非常的精致、高颜值,超级适合小姐妹们的下午茶打卡~
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