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嘿客加盟(嘿客加盟费)

更新时间: 2021-09-23 10:22 作者: 58创业网 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

  社区商业如火如荼。5月18日,速运巨头顺丰的518家社区店——“嘿客”在全国亮相,无疑又给“社区”概念火上浇油。

  “嘿客”究竟要咋搞?《二十一世纪商业评论》记者独家专访了嘿客的门店业务总监——曾筠,先来听听她的现身说法,曾筠在嘿客“负责市场规划,是前期最重要的职能负责人”。

  21CBR:5月18日,518家嘿客门店在全国除青海、西藏外的各省市开业。首批为什么是518家,这些店是依据哪些原则在不同省市进行分布的?

  曾筠:518家只是凑巧,当天要开的数量远远比这个多。518正好是那天的日子,我们就选择了这个数字。5.18之后,我们每天陆续都有新店开业,因为它是持续性的动作,我们就没有再做数量方面的宣传。

  518家店也没有特意布局,总体的开店规划,我们是基于城市经济发展水平、社区居民消费能力、快递业务情况以及网购渗透水平等指标建立了一套评估体系,我们将这一体系作为我们布点的主要参考依据。

  我们更关注的是,今年底开多少家。对我们来讲,形成了网络才有足够的竞争力,或者才真正能让消费者感受到店就在他的身边。

  21CBR:以一家店的筹备为例,从选址到开业,大概需要多长时间?

  曾筠:第一批店,最长的超过两个月,短的话,需要10-20天。从签约到开业,环节非常多,中间有很多不可控的因素。比如,我们去工商渠道办理手续,与房东签约,消防的要求等等,不可控因素太多。

  我们今天还讨论了很长时间,到底多长时间开一家店才是标准的。理论上,我们希望能够在一个月时间内完成,实际上很困难。我们会朝这个方向努力,快速把店开出来,因为租店就有成本的压力,我们希望时间越来越压缩,提高效率。

  21CBR:新开一个嘿客店的成本是多少?

  曾筠:从已开业的几百家店来说,成本无非就是房租、装修、人工、水电、道具等,这些与一般的便利店、连锁店比较类似。但是,与便利店、连锁店相比,我们没有大的货架和商品采购的成本,投入就会小很多。因为采购一批货作库存,还要管理库存,这笔投入比较大。所以,从投入角度来讲,我们比一般的便利店、连锁店要少一半以上。

  嘿客加盟(嘿客加盟费)

  “嘿客”店内货架

  第一批店开业的模式也不太一样,所以,就一家店最基本的投入或者最标准的投入是多少,我们目前还没有很精确的标准。

  在租金问题上,我们一般会给区域团队授权,如果他们认为潜力比较高的地段,作为战略性的投入,区域团队可以签下这个店,签下之后,每个区域的门店都有经营指标,假设这个店开业后,半年或一年下来,趋势都是下滑的,或者完全没有上升的趋势,未来我们也会主动地关店,有进也要有出,所有的东西都在摸索。

  21CBR:网上有传,2014年,嘿客将在全国开设3000家店,未来将布局3万家。是这样吗?

  曾筠:我们也不知道这个消息怎么来的。如果说具体开多少家,我们的目标是,希望在不超过一年的时间内开设不少于4000家的嘿客。这4000家店顺利与否,包括客户体验,内部运营流程是否顺畅,这些才是我们最关注的,它会影响到后续开多少家,怎么开,什么方式开。对于未来,我们还没有过多的规划,我们只是先把今年所有已经开业的嘿客店的流程搞好,至少让消费者在店里的体验不能差,我们希望先专注做服务,把服务做好,再扩大规模。

  至于规划做两万家还是三万家,这都不重要。如果前期4000家或5000家没有办法做起来,规划都是空话。我们都没有谈明年之后的事情,到今年下半年才会考虑,现在关键是把已经开出来的店做好。

  21CBR:嘿客是否会考虑加盟?

  曾筠:我相信未来不排除这种可能,而且我相信未来有很大的可能性,毕竟加盟是最快速扩张的方式,因为全国的大街小巷,都可以看到小的个体店,包括区域性的连锁店,未来有可能是我们的合作伙伴,我们可以做资源互换,他们提供实体店的资源,我们提供管理方式,或者提供服务的技能或知识,包括信息系统等,方式可以多样化。但近期不考虑加盟,至少今年不会出现。今年的目标是把开出来的几千家店很好地经营起来,成熟以后,未来扩张的方式是多样化的,而且前提必须是我们有一套很成熟的管理体系,能够快速地响应需求。

  21CBR:现在很多商业势力都在以不同的方式抢占社区,嘿客在社区的定位是什么?跟其它公司相比,嘿客的差异化在哪里?

  曾筠:简单来说,嘿客是一个社区生活服务平台。社区居民回到家里,在生活方面无论有哪些需求,我们希望他们第一时间想到的是嘿客。这是最理想的状态。嘿客现有的服务包括为社区用户提供便利的物流服务,便民服务,虚拟销售服务等。下一步,我们甚至可能开放给社区的大叔、大妈来嘿客做“特约店长”、“特约店员”,和他们一起通过贴心的服务,改善社区的邻里关系。

  嘿客加盟(嘿客加盟费)

  “嘿客”店内景

  “嘿客”传承顺丰的优良基因,背后有强大高效的物流做支持,这是嘿客的优势。任何能通过物流运输可以“门到门”送达的商品或服务,都可以在“嘿客”服务中实现。比如,最近销售火爆的烟台樱桃,我们用产地直销加上社区团购的模式,使用顺丰航空的专机,直接开辟樱桃专线,在24小时内“从枝头到舌头”,将烟台樱桃从果园直接送达社区。

  从目前来讲,很多的物流商基本上没有办法做到,因为它们受到资源的限制,大家在淘宝、京东经常看到很多24小时“从枝头到舌头”的产品营销,其实后面打的都是顺丰配送。所以,我们在想,为什么我们自己不做?我们在烟台,有强大的地面队伍,我们有顺丰优选,我们有专机,我们也可以通过嘿客在社区为消费者做团购,我们觉得自己做起来并不难。所以,场地直销,加上社区团购,再配上顺丰极致的物流配送,未来可以为社区用户提供比较极致的体验。

  21CBR:从比例上来讲,嘿客目前提供的产品和服务,是自营为主,还是主要由第三方提供?

  曾筠:现在主要由第三方提供,我们没有做产、销的动作,如果要管理库存的话,那就涉及到很专业的领域,做零售没那么简单,零售行业也已经非常成熟,对于顺丰来讲,现在再进入这个领域是非常困难的,所以,我们不会做这样的动作。

  21CBR:也就是说,嘿客为第三方供应商搭建了一个销售商品和服务的平台?那么,它和天猫有什么差别?

  曾筠:是的。嘿客和天猫是有差异的,嘿客更多的是在线下,嘿客的优势除了物流,还有服务,很多人需要门到门和面对面的服务。对于嘿客来讲,我们针对的是对价格不敏感,但注重服务、产品质量,产品售后,包括到店体验的人群,这类人群是我们的目标客户群。

  我们店里销售的商品也主要是顺丰推荐的产品,从品牌到商品,顺丰在筛选合作伙伴的过程中,已经有了过滤。消费者在嘿客购物后,不需要再找商家,再找物流商退换货,只要你在嘿客买,后续一系列的服务都由嘿客解决。很多的消费者希望能够为服务买单,因为他需要的是保证。

  21CBR:嘿客在整个顺丰集团的战略中,承担怎样的任务?

  曾筠:顺丰最开始做嘿客的初衷,是解决最后一公里的问题。嘿客在顺丰集团肩负的角色,是在顺丰的战略转型中做一名创新的探路者,未来的物流行业怎么转型,希望嘿客能先摸索,试试看什么方式才能把物流的服务做到极致,这是我们努力的方向。

  嘿客开出来以后,我们一直在强调试运营的概念,嘿客的理念要真正落地还需要很长时间。在这段时间里,我们需要不断地探索,我们也希望通过媒体,能够把顺丰的态度和诚意传达出来,就是我们以开放的态度接受市场上所有的批评,意见和建议,我们希望更多的人拍我们的砖,这样的话,我们才能进步。

  (21CBR 郝凤苓)

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