中国的南北跨度大,再加上每个地区的地形和气候原因差距大,就算到了冬季,很多地区的场景却大不相同,如果是广东南部的城市,或许很多人还在穿短袖,而在北方一到了冬季,温度甚至下降到零下十几度,甚至有些城市达到了零下三十度,估计很多南方人听了都感觉一哆嗦。
这么冷的天气也确实难为北方的朋友了,不过北方冬天家里有暖气,只要在屋子里还是很暖和的,相比较而言,南方大部分地区没有暖气,到了冬天属于湿冷的天气,反而还不如北方人舒服。那么北方零下几十度的天气,在室外赶集是个什么体验呢?
首先来看一下北方人买菜的特点,其实南北方的人在买菜这个事上有着不小差距,南方人买菜每次都是买上一两顿的量,有时买多一些也都是放冰箱保鲜着,一般都不会太多,而北方人直接一买就是一箩筐,而且根本不需要冰箱,直接放在空地上,温度比冰箱还要低,简直就是个大冻库。这么冷的天气,北方人到底是怎么摆摊做生意的么呢?下面就一起来看看吧!
冰棍可不是夏天的专利,虽然夏天吃的人更多,但是北方冬天冰棍一样很热门,简直就是穿着棉袄吃冰棍的代表。北方一到了冬天,室外就是个巨大的冰箱,冰棍直接敞开放在保温箱中卖,根本不需要担心它是否融化,你更应该担心的是你咬不咬得动,这种天气什么东西都能结冰,就算是一瓶热水,洒出去就结了冰。
第二种就是冻果子,很多比较常见的水果,冬天一旦到了北方,就成了一种特产。而且这种特产不需要什么技术加工,直接在屋外一放,就冻成了“铁疙瘩”,吃起来硬邦邦的,就像是在啃冰棍一样,甚至有的外地游客还不分不清,到底是冰棍还是水果。除掉水果之外,还有各种新鲜的鱼和肉,基本上你看见的都是冻成硬坨,去买不用担心变质,因为这个天气全方位为天然冷藏。
糕点也是北方的一大特色,但并不是什么都是冻着好吃,很多做好的面点和点心,摆在外面摆放着卖,基本上都被冻硬,每次买回家之后,一定要放在锅中蒸透了才能吃。虽然在北方热腾腾的糕点销量会更好,但是成本太高,刚拿出来就被冻住,估计解冻要花费更多的时间。
总之,在北方的室外赶集买东西,一眼看过去全都是各种结冰的商品,估计南方的朋友看到了,让你惊讶的张大嘴巴!
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