小吃忙集团1月17日宣布，计划在未来6个月内投资超过10亿元人民币，开发全国市场，主要集中在北方地区。

小吃忙集团向红星首都局透露，规划中的北方市场包括河南、河北、山东、山西、陕西等多个省份，小吃忙和赵一鸣表示，目前门店数量较少，正计划大规模扩张。

值得注意的是，河北省、山东省所在的华北地区是万辰集团的核心市场区域。

1月18日，Snack Busy宣布了新的加盟政策。今年1月22日至4月30日，小吃忙、赵一鸣小吃全国加盟商将享受零加盟费、零管理费、零培训费、零服务费、零装修费。不收取任何费用，不盈利，一次性开店补贴10万元。

凭借新的特许经营政策，Snack Busy Group 直接瞄准了竞争品牌。如果遇到竞争店铺恶意打折促销，且距离符合竞争激烈店铺标准，公司将全力支持，最高补贴毛利率15%。对于店面100米以内的布艺店，经审核批准后，公司将额外给予店面年租金50%或店面搬迁费50%的补贴。

“小吃忙-全国招商中心”和“赵一鸣小吃全国特许经营服务中心”账号发布的视频，直接点出了竞品“万辰系列”。

万成集团也没有被击败。

万成集团近日宣布，在全国市场的开发中，未来计划投入约12亿元用于品牌建设，重点关注南方市场。

去年12月中旬，万辰集团在零食大本营湖南省召开投资发布会。万辰集团旗下抖音账号“好鲜来品牌零食全国招商中心”也发布了一段题为“湖南市场现状潜力巨大！”的视频

该账号还公布了今年上半年新的加盟政策，包括零加盟费、零服务费、零管理费、零送货费、门店可在100米内移动等。 （根据百度地图导航，步行可达）店面位置改善或扩大营业面积的，一次性获得12万元装修补贴（一次性支付）。

在新的加盟政策中，万成集团也指出，小吃非常热闹。人流密集的门店200米范围内（百度地图导航步行范围内）所有门店都在开展一切提升门店销量的活动，公司全力支持并提供活动政策补贴。

从地理位置上看，好鲜来的基地市场和拓展区位于北方，小吃密集在南方，形成“南边热闹，北边万城”的局面。

这一次，我们可以看到，一场近距离的战斗已经开始，小吃忙组向北，望尘组向南。

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主要品牌国有化加速，门店规模仍是关键

Snackbusy集团表示，对于北方商业来说，目前零食量贩的规模效应和协同效应尤为重要，而且门店越多，与上游供应链的议价能力就越强。而且价格更有竞争力。

对于南下市场，万成集团相关负责人对红星资本局表示，“目前有超顶级玩家、顶级玩家、中西部玩家、尾部玩家。我们认为市场还远未饱和，欢迎有序进场。”公平竞争，不损害各方利益。”

王洪东认为，规模和品牌非常重要，因为零食批发公司的模式和产品几乎相似。只有品牌才能吸引消费者、扩大规模才能降低成本、赚取利润。

盘古智库高级研究员姜瀚表示，门店扩张在当前的休闲食品零售行业依然很重要，门店数量直接影响到一个品牌覆盖的地理范围和消费群体，他表示这是因为影响品牌的市场。份额和盈利能力。

“对于连锁企业来说，规模是最重要的方面和发力方向之一。规模越大，进货价格越低，利润越高，与上游的谈判能力越强，市场占有率越高。” “知名度会更高，供应链也会更强。”连锁运营专家李卫华告诉红星资本局。

国泰君安证券分析师子猛、陈立宇的研究论文认为，扩大门店规模可能会对供应链效率产生负面影响。

为了扩大规模，万辰集团于去年9月12日将旗下四大品牌整合入哈现来，推出哈现来统一品牌，并于同月收购了浙江省零食批发品牌“万辰”。

去年11月10日，零食忙里偷闲，赵一鸣宣布战略合并，即使合并后，两家公司的组织架构将保持不变，各品牌和业务将独立运营。

毫无疑问，将会有并购、整合和优化，以及向疲软市场的全国扩张。各品牌纷纷开始全国布局，“地盘”不断重叠，门店密度重叠，必然导致市场竞争。

对于零食零售行业的未来，子猛先生和陈立宇先生表示，行业竞争的关键是逐步从快速扩张转向抢占店面和竞相，并提高管理能力和运营效率。我想是这样。大众零食企业要实现真正标准化的盈利模式，不仅要保证门店和会员店的盈利，还要扩大门店数量和规模，以及将各公司的运营标准化、流程化、常态化。有必要进一步推进实现管理效率的提升。

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只有积极争夺市场规模，才能提高资本市场绩效。

“从资本的角度来看，成为行业第一可以吸引更多投资者的关注，提高公司的估值，并使其在未来的发展和融资中具有优势。”Kohan先生表示，双方热衷于争夺市场规模。李卫华也认为，“很多投资公司和投资资本通常更愿意选择行业内的第一或第二”。

事实上，Snackbusy集团在过去的一年里资金动作频繁。先是与赵一鸣合并，后又引入盐津（002847.SZ）、好米酥（002582）两家零食企业10.5亿元资本。SZ）、零食供应链仓库建设、市场开拓、品牌建设等。

除了上述两家上市公司外，小吃忙背后还有不少资本，包括高榕资本、红杉中国、婺源资本等。

王洪东预测，小吃忙和乔一鸣合并后的下一步肯定是上市。因此，成为行业第一非常重要。 “只有成为第一，才能在资本市场（股价等）上有更大的发言权，表现得更好。”

尽管万成集团已是上市公司，但面临着经营业绩恶化、主营业务净利润率较低、股价呈下跌趋势等问题。

2023年，万成集团预计亏损8900万元至6900万元，去年同期盈利4776.56万元。预计大宗零食业务全年营业利润为85亿元至90亿元，全年大宗零食业务扣除股票支付费用累计净利润为2850万元至3700万元。红星资本局指出，预计2023年万辰集团业务净利率在0.32%至0.44%之间。

二级市场上，万成集团股价自2023年下半年以来一直处于下跌趋势，并于2024年初连续五天下跌。

“如果小吃忙集团成为规模第一，肯定会影响万辰在二级市场的表现，所以目前两家公司的想法都是以绝对优势超越对方。”王洪东说。获得规模控制不仅可以提高供应链效率、降低成本、提高利润率，还可以增强二级市场的信心。

但接受采访的业内人士和专家对于企业互相挖角加盟商以扩大规模的行为都认为，行业应尽量避免类似的恶性竞争。

（成都商报-红星新闻）