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阿瓦山寨团购:阿瓦山寨落户太原晋阳街!就馋鱼头拌面,店太大了

更新时间: 2021-08-26 17:59 作者: 58创业 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

我的2020年的第一个愿望, 我希望年年有鱼阿瓦山寨团购!

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红红火火的大大大剁椒鱼头阿瓦山寨团购,这画面太!舒!适!了!

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剁椒XXXXL号大鱼头· 阿瓦满堂红 ·

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俗话说“无鱼不成席”,火辣辣的红剁椒盖着白嫩的鱼头,冒着热腾腾的香气被端上来的那一刻,小编只能想到“鸿运当头”这个词,过年吃最适合不过了阿瓦山寨团购。

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精选国家一级水库2-3年野生花鲢,2斤重的鱼头,只有这个标准的鱼头才有足够的胶原蛋白,厚厚的一层剁椒铺满整个大鱼头,谁能抵挡这诱惑?!看上去简简单单的一道菜,光剁椒就大有说法。铺在上面的剁椒由3种辣椒组成:200天以上的窖藏剁椒、七七49天的剁辣椒、现熬新鲜的辣椒。

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肉质鲜嫩没有丝毫泥腥味,才入口就着实被辣了一下,仿佛每一个细胞都充盈着剁椒的咸香,看来舌尖上的“鲜辣”记忆,需要用剁椒鱼头的香气去唤醒~真的一“磕”就上头,你信我!

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鱼嘴、鱼唇、鱼脸、再到鱼身,从前往后吃,一层一层的胶原蛋白叠加,全部安排的明明白白

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不能吃辣的朋友,也可以选择微微辣的。就是下面这道☟☟☟

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· 山寨鱼头王 ·

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这是一份97%的食客必点的招牌菜,也是每年5800万人次品尝过的经典菜,相比红剁椒的鲜辣,绿色的剁椒杀伤力没有那么强,微微的辣味催生出鱼肉的鲜甜。

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千万别被鱼头吃撑了,留点缝,再来份宽宽的扯面才叫完美,吸收了鱼头与秘制剁椒浓郁的汤汁,既筋道又鲜味十足,亲测,好吃到爆!

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它家的菜一定是逼着我月半,除了必点的鱼头,还有超多上头的菜。从上菜到空盘,我夹菜的筷子就没停过……

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· 朕记烤鸭 ·

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朕记烤鸭是阿瓦山寨旗下的牌子,只选优质樱谷9号鸭胚,明炉现烤。一进店,便可以看到一排悬挂着的待烤的鸭子!嚯,个头真不小!

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外皮被烤的油亮酥脆,火候掌握得超好~~一阵阵果木烤出的甜香气让人沉迷陶醉,香气隔着玻璃都能直窜鼻腔

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喷香的油从切口处溢出,每片烤鸭连皮带肉整齐有序的摆在盘中,馋哭隔壁家小孩就靠你了!

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· 铜火锅 ·

太原人的最爱,食材很常见也很传统,烧肉、丸子、豆腐、木耳、豆角、排骨等,把铜锅装的满满当当,红红的炭火烧的旺旺的,不一会儿就“咕嘟咕嘟”的响了,滚滚的热气氤氲着,滋滋的声音把香味层层释放,馋的小编口水直流。

五花肉的脂肪在烧和蒸的过程里就化掉了,吃着一点都不腻,这个菜说不清哪里好,就是一吃就亲切的不行,感觉像是妈妈的味道,身体里的每一个关于家的味道的开关瞬间被打开,舒服的不行~

· 湘西串烧虾 ·

非常湖南的一道菜,将每只虾用竹签串起,就像吃烧烤一样,方便又入味,在麻与辣的双重作用下,让人吃完立马想吃第二串!

· 铁板土豆片 ·

毫不夸张的讲,这道菜绝对是每桌必点。土豆的口感很面,不同于烧烤的土豆片,土豆片外圈焦脆中间绵软,满足的滋味自行脑补~

· 金牌椰香南瓜 ·

椰子的香气,南瓜的软糯,端上桌的时候还在“咕嘟”着,快(kuai读三声)一勺,又暖,又细滑,真的是一件很温柔的事。点它!

· 香菇云雾笋 ·

高山云雾笋产自湖南炎陵,生长在海拔800米以上无污染的高山上,高山常年云雾缭绕,笋吃起来口感清甜,是一道营养丰富、低脂解腻,颜值与实力并存的一道菜。

· 糖醋丸子 ·

呀~这不小编最爱的糖醋丸子吗?是不是走错了片场?当然没有啦!无数吃货们的心头好怎么能少呢

,一盘红亮诱人的糖醋丸子上桌,丸子酥脆、糖醋汁酸甜可口,很主流正经的家常味!

· 阿瓦当家春卷 ·

点一份春卷绝对没毛病!小时候最喜欢围在灶台边,看着春卷一个个整齐下锅,炸至金黄酥脆慢慢浮在油面上的时候,就开始忍不住拽拽妈妈的衣角,伸手讨吃了。哪怕烫嘴也要咬上一口。这里的春卷被卷成了长条,样子更好看,当然每一口都是惊喜和满足~~

· 烩豆面抿曲曲 ·

一家集合了湘、黔、滇的餐馆,山西的面食居然也做的很赞,你说气不气人!平时在家吃的是浇卤的,这里做成了汤汤水水,让一碗清淡的抿曲曲,会瞬间上升几个层次,你一碗我一碗,很快就见底儿了!

新店开在晋阳街 升级2.0

简约明亮的装修设计 干净素雅的用餐环境,逼格满满 一顿饭下来 不仅你饱了 手机也饱了

超大的屏幕十分吸睛,各种宴席、聚会、尾牙。相信我,你会用到的~

必须高大上。必须高性价比

你的boss更值得拥有

豪华宽敞的多人包间,几人、十几人、二十几人。都给你安排的妥妥的。是商务聚会 家庭聚餐的绝佳之选,年前必须约一波~~

孔雀蓝的配色与木质桌椅

再加上暖黄的灯光将气氛烘托的刚刚好

不得不说,我太喜欢这样的就餐环境了,打破了我对土家菜装修风格的印象

*阿瓦山寨(晋阳街店)*晋阳街宏安世纪A座3A层

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