田螺在农村非常常见醒醒田螺，像鱼塘里、水库里、水田边的小沟里等有水的地方，一般都能看到田螺。村里有个鱼塘，面积不是太大，但是里面的鱼确实挺多的。在我们这里，只要是谁想吃田螺了，就会去鱼塘边上摸。在鱼塘边的草丛里面，石头上，会藏着很多的田螺。一年四季都可以去捡的，不过，说到田螺最多的季节应该是在入秋以后，而且这个期间的田螺也是最好吃的。

俗话说醒醒田螺：“三月田螺满肚子，入秋田螺最肥美。”，意思是说在农历三月份的时候，田螺正是孵化繁殖的季节，这个期间田螺里面会有很多的小田螺，如果吃到雌性的田螺，那就像是吃了一嘴的沙子。而到了入秋以后，也就是八月十五中秋节前后，这个时候的田螺是最肥美的。因为这个时候田螺的产仔期已经结束了，然后它们就会开始慢慢变得肥壮起来，而到中秋节前后就达到肥壮的顶峰期，之后又会慢慢瘦弱下来。所以在中秋节前后的田螺是最好吃的。

之所以说在中秋节前后的田螺也是最多的，那是因为田螺是在农历三月份，也就是公里4月份的时候就开始繁殖了，其到了7～8月份的时候就会达到繁殖的旺盛季节醒醒田螺。而出生的小田螺生长速度非常快，基本上一年就可以完全发育成性成熟，之后继续繁殖后代。

不过需要注意，在农田中还有一种和田螺十分相似的外来物种，那就是福寿螺，这个可是不能食用的，其体内还有很多的寄生虫，如果食用看没有充分加热的福寿螺，那很可能会感染引寄生虫病哦，据说一只小小的福寿螺内就含广州管圆线幼虫多达3000至6000条，想想实在是可怕。

而福寿螺和田螺还是很好分辨的。首先是生活环境不同，田螺一般是在一些比较干净的水质中生存，而福寿螺的适应能力很强，最喜欢在腐化环境的水质。其次，田螺的个体偏小一些，一般都是1-1.5cm。而福寿螺的个体很大，小的可到2cm，大一点的福寿螺可以长到7cm。再次，田螺的卵是透明的，并且普遍是淹没在水中的；可是福寿螺的卵却是粉色，一般粘在水面的植物上，这一点的区别还是比较大的。

其实，就算是田螺，在烹饪的时候也需要彻底煮熟了才能食用哦，不然也有可能会感染寄生虫病的风险！

梧州有什么便宜又好吃的？

双钱龟苓膏，在丽港、阜民路、龙仔记茶楼楼等N多地方都有分店。醒醒田螺，在11中后门有一间，大中路口有一间，潘塘有一间。冰泉豆浆馆，在白云山山脚，那里的豆浆很浓，很甜，如果吃不惯，建议淡甜一半，比较适合，而且点心很好吃哦，又不贵。还有烧烤，分别有：潘塘肥婆烧烤，马皇街烧烤（年轻人烧得那间好吃点）。牛杂，潘塘第记牛杂，二中旁边那条巷子有一间，新兴市场那间，味道都可以哦。臭豆腐，二职中旁边那条巷子里，有间老记，超赞的。还有，在东信楼下那间开记酸菜，很好吃的

水稻田里的田螺那么多细菌，寄生虫，到底能不能吃？

你好，我是晴格格，一说到吃我可是很有精神的，下面这个问题就由我来回答吧！

田螺在我国的南北方都有，而且很受食客们的喜爱，一到了夏天就能在各种大排档看见田螺，田螺的肉非常有弹性，吃起来口感很好，在上海老家的夜市里，辣炒田螺是一道必不可少的小吃，到了东北这边，他们也吃辣炒田螺，不过还有一种盐水煮田螺，味道也非常好吃。可是不知道为什么，大家都说田螺不能吃，因为寄生虫太多，不卫生，其实各位大可不必担心，处理好的田螺是完全可以放心吃的！

田螺里的寄生虫主要是血吸虫，如果不把这种寄生虫彻底杀死的话，是很容易感染血吸虫病的，不过这种寄生虫是不耐高温的，使用高温的沸水对田螺进行烫煮就可以了，一般使用一百度的水烫煮二十分钟，就能消灭掉田螺里的寄生虫，如果田螺没有被煮熟，或是没有清理就拿来吃的话，对人的身体健康是没有好处的。

我差点忘了告诉大家田螺烫煮之前要怎么清理了，好粗心！把田螺放到盆里，简单的用清水清洗几遍，然后再倒入清水，放上一些盐，把田螺泡在盐水里，让田螺拼命的吸水和吐水，把身体里的脏东西吐干净，过四五个小时以后再用同样的方法加盐水，让田螺继续吐出身体里的脏东西，等到脏东西吐干净了，把田螺捞出来，放到大盒子里，加上盐和清水，上下不停的摇动，静置三五分钟以后，用清水把田螺洗干净，这样田螺就算处理好了，可以进行烫煮了。

经过清理和烫煮的田螺就可以放心的食用了，在这里和大家分享一个田螺的小吃法吧！起锅烧油，把洋葱切成小块，进行翻炒，放入田螺，加上蒜瓣、海鲜酱、干辣椒、蚝油、盐、鸡精、十三香一起大火爆炒，出锅前加上些香菜，再大火翻炒几下，就可以出锅了，一道简单的辣炒田螺就做好了，非常的简单！以上就是我的回答了，有喜欢的朋友记得点关注哦！