这个还真不太好回答汴京啤酒。

如果按名气来说汴京啤酒，青岛啤酒无疑是最有品牌价值的啤酒，一直红火了这么多年，力压燕京和近年来异军突起的雪花。

不过汴京啤酒，被青啤人原来一直标榜的崂山水，在目前情况下可以休矣。

因为现在的青啤，生产厂绝不仅限于青岛，而是全国各地不停的买买买。并购了那么多厂，总不能都从崂山拉着水去吧。所以，这个水的神话可以破灭了。当然，您非要说在青岛本地喝的啤酒和别地方不一样，我也没办法和您抬杠。

就像近几年突然蹿火的网红啤酒——乌苏一样，被网友戏称为夺命大乌苏。而且wusn的拼音您反过来看，就是弄死你们！不过说实话，乌苏啤酒确实不错，这不仅仅只是酒精含量高，麦芽也确实真材实料。但是呢，现在好像甘肃内蒙等地都有乌苏啤酒的生产厂家，味道是一不是一样，那就由您各位评价了。

我十几岁时候，家乡开封的汴京啤酒，号称豫啤之冠。我也经常去位于南郊的啤酒厂，确实是大米啤酒花的真材实料。只不过在最红火的时候，卖给了新加坡的亚太集团。被别人玩了好多年，用我们家长话说就是黄鼠狼下兔娃，一窝不如一窝！就在前几年，正式宣布寿终正寝，倒闭破产。

由汴京啤酒可以看出中国啤酒厂的走势，就是品牌集中化。许多地方品牌不是被并购，就是倒闭关门大吉，目前的几个巨头控制着整个中国啤酒市场。

在品牌巨头的压力下，众多的厂家出于控制成本的考虑，将原来的大麦芽换成小麦芽，不过这对于啤酒的风味几乎影响不大。但是再后来的聪明人发现用糖浆发酵的成本更低，再后来干脆就直接配制，当然和原来的啤酒不一样了。

所以，现在有许多啤酒几毛钱一瓶，如有些小品牌农村市场销售的啤酒，一包九个易拉罐，出厂价才区区七八块钱，您觉得这个会是好啤酒吗！

换大品牌喝，花高价买来的，也并不一定就是麦芽啤酒花大米的酿造啤酒。所以这些年，我本人是几乎不喝啤酒的。想喝就喝点自己酿的纯粮白酒，你啤酒爱怎么配制是你的事，反正我不喝。

河南曾经有那么多啤酒品牌，为什么现在出名的却没几个？

作为建厂于一九五几年的开封啤酒厂，汴京啤酒无疑是最可惜的河南品牌。

曾经的汴京啤酒，在上世纪八十年代和九十年代初达到了最辉煌的时刻。排队拉酒的车有时候甚至要等几天，如果有提前预判，扩大规模，那么应该会有很好的发展。只可惜，在最红火的时候，却与新加坡亚太集团合资，其结果是一年不如一年，直至倒闭破产。

当时的汴京啤酒为国有大型企业，品质好，口感也很好，已经隐然和青岛，燕京有鼎足之势。按说外资进入，应该有发展才对，但是这个外资，却将一个在省内甚至周边都赫赫有名的企业一步步推向深渊。

诚然，外商为了利益，合资肯定要找有利润，有前景的企业，你天天亏钱，我凭什么给你注资呢？

作为中国的国企，既然这么赚钱，那

么为什么要把好好的企业让出来一部分股份给外商呢？虽然看着当时有一笔不小的收入，但那只是一时的，对于年利税几千万的经济和社会效益来说，外商给那点钱真的不算什么，所以我本人对于当时的决策者这种短视行为是严重的想不通，除非是脑子短路或者被驴踢再或者是进了水。

如今，听说汴京啤酒，曾经的豫啤之冠已经破产，厂应该也会卖掉，几千工人需另谋职业，国有资产也算损失惨重，但是却没有看到哪位为当时的决策负责任，想想真是，唉，无语。

你喝过最早的啤酒是什么牌子的？

我喝过最早的啤酒是有‘豫啤之冠’之称的汴京啤酒。汴京啤酒是河南省开封酒厂于1958年投产，是河南省第一家生产啤酒的酒厂，年产能力5万吨。由于是省内第一家生产啤酒，连续多年在省内啤酒质量评比中被评为第一名，被河南省轻工业厅授于‘’豫啤之冠‘’称号。该厂在生产啤酒的同时白酒生产也没有停止，生产的开封二锅头、开封白酒与啤酒一起供应开封及河南省各地市场。有着悠久历史的的开封酒厂在所谓的改制浪潮中几经折腾，白酒停产，只靠啤酒支撑市场，由于内耗严重、规律较小、经营困难最终也没逃出破产的浪潮。