10、香浓细滑的巧克力和奶油天后甜品，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。11、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻，咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化，嗯，是蓝莓味的。12、生活就像巧克力，你永远不知道下一块是什么味道。13、恰恰就在我们得到甜食的瞬间，我们盼望的甜食，变成了又苦又酸。15、快乐幸福就是甜品的左膀右臂。

办巡演搞创作做甜点，华语天后蔡健雅出道二十年活力满满不停歇

8.12天后甜品，蔡健雅在梅赛德斯-奔驰文化中心举办了“列穆尼亚 LEMURIA—2016巡回演唱会”

“做人很难，做有才华的女人更难。”。这些年来，蔡健雅历了环球天后甜品、华纳、亚神等唱片公司时代，从一位创作女歌手成长到金牌音乐制作人。

“从出道时不在状况内的创作型歌手，慢慢进入一个寻找自己的过程，中间一度有点失去方向，一度想放弃做音乐，后来终于下定决心自我重建，找到蔡健雅到底是谁，这就是我的人生。”

蔡健雅坦言，目前的生活已不再是全部围绕着音乐打转，所以透过那些或认真或调皮的字词句，不仅可以看到录音室里认真打磨的“音乐人”蔡健雅，还可以看到网络表情包中的“人来疯”蔡健雅，当然，那位大有把烤甜点作为主业的“烘焙师”蔡健雅，也一定不会缺席。

但凡关注过蔡健雅微博的人，都知道她用甜品拉仇恨的威力，“我喜欢深夜放毒，非常‘变态’。”蔡健雅说，“你来我家就会看到，我厨房虽然小，但它已经是一个专业的烤甜点厨房了，所有该有的东西，全部都塞满了，锅子、烤盘，各式各样的东西。”

去年上半年，蔡健雅去法国学习了三个月的烘焙，不顾歌迷们“玩物丧志”的抓狂留言，最近的她依然在用洪荒之力烤着甜品，“我对做甜品的态度，每个朋友看到都会被我吓死，因为只要一个甜品失败，我就会日夜颠倒，一直烤一直烤，哪怕耗尽所有财产，也要去买食材，做到我理想中的状态。

这种执著，让蔡健雅的朋友们津津乐道。其实，这正是来源于她长年在制作专辑中养成的习惯，“因为总是要求自己做到最好。没有上限，就会钻牛角尖。”

蔡健雅是第一位三次获得台湾金曲奖最佳国语女歌手的艺人，“其实这三次的印象都非常深刻”，她说。

1975年1月28日，蔡健雅出生在新加坡。曾在理工学院研读工商管理的她，从小就热爱唱歌表演。后来，她成了酒吧驻唱乐队的主唱，因为在讨论歌曲编曲时，乐队成员的一句“你一个女生，懂什么音乐”，她默默买来吉他和吉他谱，立志要做出优秀的音乐作品。

1997年，蔡健雅在新加坡发行第一张英文专辑《Bored》，1999年签约宝丽金，推出首张国语专辑《Tanya蔡健雅》，从此，这位乐坛才女走进了大众视线。蔡健雅直言，在出道的第一个10年里，她整个人都不在状况中，“只知道自己会写歌，但是我没有想过要当歌手，也不知道在台上要做什么，所以就会很慌，也没有成就感。”

“我最想放弃的时候，就是在《双栖动物》那张专辑。当时制作到一半，突然间被喊停，我完全不知道什么原因。后来隔了半年才又继续，发行之后宣传期也非常短，我就觉得好吧，这张专辑做完大家就好聚好散，就离开音乐。但反而是那张专辑得了金曲奖，人生啊，就是这么的妙。那次拿奖真的拉了我一把，我就对自己说‘你振作吧小朋友，你真的可以继续做音乐，但是你必须搞清楚状况’。”

在陌生的环境里沉淀自己，是蔡健雅的一个习惯。在拿到第一座最佳女歌手奖杯没多久后，她就一个人去了印度。在印度的日子里，蔡健雅学习瑜伽，如今她胳膊上的肌肉线条，正是长时间坚持瑜伽所留下的“遗产”。她也在那里重新感受到了音乐的魅力——“那个时候每天做完瑜伽，就会跟一群学生去朋友家聚集，然后玩音乐。

也常常在晚上去咖啡店进行小小的表演，大家都带着乐器，我带了一把小吉他。没人知道我是歌手，那些外国学生听完我唱歌之后就一直鼓掌，说你那首歌好好听，我很感动，就觉得做音乐在台上一定要有这样的感觉。”这种音乐带来的原始热情，让蔡健雅决定将自己归零，重回唱作人身份。回到台湾之后，她与亚神音乐签订了唱片合约，首张唱片就是《Goodbye&Hello》，被蔡健雅视为一个彻头彻尾的人生转折点，“它真的让

公司跟我说，不如你自己来担任专辑制作吧，我真的是厚着脸皮说好，可以，包在我身上，但其实我根本不会。幸亏小时候我妈把我当男生，所以我有一些对机器的敏感，再加上以往也会站在制作人身后观察，让我‘生’出了这张专辑。”

蔡健雅的胳膊上有两处文身很显眼，一处是她经常念的经文，一处是英文单词“Breathe”（呼吸）。《呼吸》是蔡健雅创作的一首歌曲，但这个文身，却是来源于一段黑暗的时光。比做甜品更甚，音乐里的蔡健雅，是百分之两百的完美主义。

20年间，蔡健雅凭借独树一帜的音乐风格和唱作才华成为乐迷心目中的华语天后，多次入围台湾金曲奖并成为首位三次摘得桂冠的华语歌后。总结自己的音乐之路，她说，最大收获有两个，“第一个是通过音乐找到自己，知道自己来到这个地球应该做什么，这是我内在的推动力。第二个是能够通过音乐跟歌迷建立一种联系。