从汉代开始就有五毒的记载蕲蛇酒，民间也流传着“五毒扇、五毒戏”等说法。五毒，顾名思义，都是有毒性的。动物内的五毒指的是蜈蚣、蝎子、蛇、蟾蜍和壁虎，长相很是瘆人，但都可以入药。

看到这儿，估计有人会奇怪，为什么蜘蛛有毒而不在五毒的行列蕲蛇酒？其实传统的说法中就是没有蜘蛛的，金庸小说中有个“五毒教”教派却把壁虎换成了蜘蛛，误导了很多人。

蜈蚣，又称“百足虫”，密密麻麻的脚看着就让人头皮一紧蕲蛇酒。作为中药，它的毒性比较剧烈，具有息风止痉、攻毒散结、通络止痛的作用，常用于治疗抽搐痉挛、风湿痹痛，还可治疗疮疡瘰疬、顽固性头痛等。

任何蝎子都有毒，只是种类不同毒性大小不同而已，均以尾部的钩刺毒性最强。一般用于入药的是东亚钳蝎。中药全蝎的作用与蜈蚣相似，力却不及蜈蚣，这两种药材常常一起使用，可以增强彼此的效力。在生活中有很多人喜欢泡蝎子酒喝，但一定要注意正确地配制蝎子酒，适量饮用。

蛇的种类很多，每年被蛇咬伤致死的也很多，所以有人认为所有蛇都有毒，这是不对的。中医上常用来入药的有蕲蛇、金钱白花蛇、乌梢蛇等，三者均能祛内外之风邪、通经络、止痉，可治内外风毒雍滞之证，病久邪深的尤为适宜。其中蕲蛇和金钱白花蛇均有毒，二者功效、应用相似，但金钱白花蛇效力更胜一筹。乌梢蛇是无毒的，作用相对稍缓。除了蛇体之外，蛇蜕、蛇胆都是可以入药的珍贵宝物。

蟾蜍，大家都叫它“癞蛤蟆”，一般在夜间或下雨后常见。它既可解毒散结，又可杀虫消疳、消积利水，用于治疗痈疽疔疮、水肿、小儿疳积等。除了蟾蜍本身，它分泌的白色浆液——蟾酥，也是一味珍贵的药材。所以在晒干蟾蜍入药时，应先采集蟾酥。

壁虎，又称“蝎虎子”、“守宫”，大家所熟知的应该是它的尾巴断了可以再生，爬在墙上可以吃蚊子，但很少有人知道它也是一味中药吧。壁虎有小毒，可以祛风定惊、解毒散结，用于治疗破伤风、中风惊痫、瘰疬、疼痛不可忍等。

最后要提醒大家的是，五毒的用药须在医生指导下进行，切勿擅自使用。

（作者马颖超，山西中医学院硕士研究生）

江西最有名的特产是什么？（可以带，可以送礼的）？

江西： 南昌特产 风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品 李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒 九江特产 九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶 九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉 赣州特产 南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑 麦饭石高级保健茶 兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫 棉枣 盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱 抚州特产 崇仁麻鸡 南丰蜜桔 黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料

南昌有什么特产可以带给别人的呢？

南昌部分风味小吃和特产 牛舌头 又叫牛招财，也是民间制作的一种传统面点。

用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。牛肉炒粉 不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉，可南昌独特的是牛肉炒粉。据传，南昌的牛肉炒粉，起码也有几百年的历史。其肉嫩，粉软、味鲜，烹调制作也很讲究。木瓜凉粉 又叫粟子豆腐，是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀饭那样，倒入木盒或水桶内，待凉后便成豆腐状。米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味 品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。“皇禽”酱鸭 这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方，调合现化人口感，精选优质的放养湖泊水鸭，经过30余钟优质天然香辛料浸泡，采用现代高科技保鲜技术精心加工而成，口味纯正、口感鲜美，该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉，产品畅销不衰，为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。三杯鸡 因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。安义枇杷 南昌安义县所产的枇杷，果实圆形，表皮薄嫩，肉质厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分，营养价值很高。枇杷鲜果既可生食，又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、润喉、生津之功效。风味烤卤 风味烤卤特色食品携带方便，吃起来配酒配饭随君自便，即卫生味道又好，更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。荆柴麻 荆柴麻属进贤县地方品种，种植历史悠久。该芝麻乌黑光亮，有一定的药效作用。经常食用，可以减少脱发，延缓白发，保持头发乌黑有光泽，是较为理想的保健食用品。鳅鱼钻豆腐 这是南昌民间长久流传的一道名菜。葡萄豆豉 呈颗粒状，黄褐色或黑褐色，表皮皱起象葡萄干，蛋白质含量高，营养丰富。南昌米粉 久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。石头街麻花 石头街麻花以配料考究，制作精细，揉搓均匀，功夫独到而著称于市。它选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。江西名扇 黑、白纸扇，油纸扇和绢扇，都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。南昌瓷板面像 “南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长，它融古代、西洋的技艺于一体。鄱阳湖银鱼 银鱼古名“脍残鱼”，是鱼类中较小的一种。银鱼细长光滑，全身银白，呈肉色，晾干后质地雪白，透明，因而得名。江西珍珠 珍珠，自古以来不仅是贵重装饰品，还是珍贵的药材，具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。江西梨瓜 江西省的“梨瓜”，是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白，外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。南昌大曲酒 南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度，具有清亮透明，芳香扑鼻，入口香绵，纯正醇厚的特殊风味。丁坊酒 丁坊酒是江西传统的甜型黄酒，以南昌县坊村所产品质最佳，故名“丁坊酒”。胡卓人蕲蛇药酒 蕲蛇，又名“五步蛇”，是江西常见的一种剧毒蛇。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒，已有三百多年的历史。李渡高梁酒 是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一，因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。李渡毛笔 李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带，传授制笔技艺。瓷器 在南昌的繁华商业街道两旁，可见最多的是大小不一的各类瓷器商店，也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故，更借助于南昌是江西省省会城市的便利，所以，在这里选购一些正宗的中国瓷器，倒是较为轻松的乐事。