甘其食甘其食官网,美其服,
这句一定不要直译甘其食官网,要结合老庄的精神内核去看,
老庄的精神内核是 鄙夷积极胡为,提倡消极有为甘其食官网。
你如果翻译出 积极有为 的意思来了,就离道千里了,老庄字字如金,绝不会费笔墨讲“只要功夫深铁棒磨成针”这个境界的道理的。
老庄认为 积极有为 距离 肆意胡为 已经不远了,
甘其食,美其服,你结合庄子对这句话写的小寓言就理解了,庄子推崇一个知识无比渊博的高人,这个人在一个落后的村子里住,他既不教大家文化,也不教大家科技,和大家一样过着落后的生活,和大家一样有纯朴的喜怒哀乐,后来无论是知识分子还是平民,都一致认为这个人是圣人。
不是 使其食甘,而是 以其食甘
【原文】 小国寡民。使有什伯之器而不用;使民重死而不远徙;虽有舟舆,无所乘之;虽有甲兵,无所陈之。使人复结绳而用之。至治之极。甘其食,美其服,安其居,乐其俗,邻国相望,鸡犬之声相闻,民至老死不相往来。【翻译】 一个国家,疆域不要太大,人口要少。这样子的话即使有各种各样的器具也用不上了。使老百姓重视自己的生命,也不会背井离乡,迁徙远方。即使有船和车子,也没有地方要乘坐它,即使有铠甲和兵器,也没有地方要陈放它。让百姓回到结绳记事的时代。国富民强到了鼎盛时代。人人恬淡寡欲,吃的虽是粗食,但也觉得很甘美。穿的虽是破衣服,但觉得很漂亮。住的虽是陋室,但觉得很安逸。风俗虽是俭朴,但觉得很快乐。与邻国之间彼此能听到对方的狗犬鸡叫,但人民从生到死都不相往来。
1.我选了中等个头的土豆,这样做出的分量就很多了,把土豆洗净、去皮、切圆片,放入蒸锅隔水蒸熟。
2.土豆蒸好后取出,放在小锅里,用木铲压成土豆泥,加上黄油、牛奶和盐搅拌均匀。如果喜欢土豆泥更加湿润些,可以多加点牛奶.
3.现在可以炒咖喱馅了,锅内倒入少许油,烧热后放入牛肉丁炒熟,然后取出备用。
4.锅内留一点油,继续倒入洋葱丁炒香,再倒入胡萝卜丁,炒出红油,放入玉米粒,炒匀后倒入牛肉丁,加入咖喱粉,盐,胡椒粉调味,拌炒均匀就可以了。
5.把炒好的咖喱馅倒入放土豆泥的小锅里,将土豆泥和炒好的馅料搅拌均匀就做好了。
6.把以上材料包进发酵好的面团做成包子上蒸笼蒸熟就OK啦~