纵观国内市场环境，各行业呈现向好态势，餐饮行业也是如此。 在这种环境下，餐饮企业之间的竞争也越来越激烈。 经营良好的餐厅除了产品质量优良、管理水平好、店铺位置好等因素外，餐厅的服务质量也很重要。 可以说，服务质量的好坏对餐厅的声誉、拓客甚至经济效益都有很大的影响，服务质量的好坏在很大程度上决定着餐饮店的命运和未来。

作为如此重要的一环，餐饮店应该如何提高服务质量呢？

提高服务人员员工幸福感餐饮行业是服务行业的重要组成部分，因此服务对餐饮行业至关重要。 要提高餐饮店的服务水平，首先应该保障服务人员的幸福感。

以服务闻名的某个底在员工的关怀上相当突出。 某捞底员工在入职培训中指出，被出入一定品牌使命，让员工有了主人翁感的刚进员工，被分配的宿舍一定是物管小区，级别上很不错。 在工作过程中，员工会有上司的尊重、理解和支持，这会给员工带来很高的成就感和创造力。 “有回报就有勇夫”，幸福感高涨，员工的动力一定是(提高 )。

要在餐厅内部“可视化”餐饮店老板，请站在消费者的立场上思考。 不管是哪种类型的餐饮店，消费者进店吃饭的目的也只有这样。 餐饮店应该做的事情是扩大消费者的需求。 只有把餐厅都“可视化”，让消费者所到之处、一切满意，才能最大限度地满足消费者的需求。 有时餐饮店的服务质量、服务水平并不全来自服务员。

餐厅的清洁卫生，必须坚持高标准，清洁、打扫、消毒要清晰可见。 如果餐饮店内部允许的话，尽量使厨房透明化，让消费者亲眼看到就放心。 最后，是餐饮店亲切地提供很多便利。 细节决定成败，大到桌椅、菜单、纸巾，方便、舒适、人性化，让消费者在没有服务人员的情况下也能感受到店内的心和爱，这也是服务质量的另一个体现。

服务的“张弛”说到这里，很多人还会去搜罗品牌进行比较，但人创造的服务水平已经成为品牌的特色，反感和模仿对人的品牌没有任何影响。 另一方面，对于其他品牌，应该吸取其精华，摒弃糟粕，在制定餐饮店服务细则时，要注意过度服务和服务不足。 想象一下，在普通餐厅就餐时，如果不时有人询问是否需要服务，或者总是在消费者身边，这样的服务真的会让消费者感到尴尬和反感。

但是，我们吃饭的时候，喊了好几次，就会有服务员来提供服务，或者有需要服务员辅助的食物，却无人帮助，形成服务不足的局面，这是餐饮行业的一大禁忌。 前堂的服务人员“张弛有度”，察言观色，按需提供合适的服务是正确的服务标准。 如果消费者愿意再来你店，东西好吃只是一个方面，只有做好服务，才能更大程度上保障顾客的剩余，服务好，让顾客成为我们的朋友，解决很多难题。 【文章图片来自网络。 如有侵权请联系作者删除】熊家炸鸡-熊家韩式炸鸡[官方]-加盟服务中心-廊坊总部