说起卤菜，自然是巴蜀川人心中的爱。 那么，高水平的哪家卤菜是你心中最喜欢的呢？
今天，吴哥带你去体验一顿非常巴适的特色卤菜——廖排骨。
吴哥今天带着美味的嘴巴一起去高水八队入口的廖排骨买卤菜。
说起廖排骨，味道可不是这样。 当时，靠卤味入骨的排骨在美食江湖上搭起了金字招牌，但此后，整个产品线都得到了完善。 卤菜的类别，当初并不是只靠排骨就能打天下的情况。
年轻人认真处理卤虫的毛发，非常专注
这个廖排骨虽然店里不大，但感觉很好。 吴哥走进店里一看，里面很干净，玻璃透明，一点油也没有，各种各样的菜都很齐全。
这是当时闻名遐迩的震撼四川海内外的卤味排骨，精挑细选的上等排骨，肉烂烂烂烂渣，卤味四溢，骨头里也透出廖排骨独特的味道。
虽说这几年多模仿廖排骨的味道，但古典从来没有被超越过。
看着红脸卤菜重演，店主曹某先热情地招呼我们，介绍了店里特色排骨、肥肠、牛肉、猪脚等20多种卤菜。
曹司仿佛知道我是老手的食物，他说我们的卤菜是正规的，都可以三四道手工加工，加工好的菜保证质量安全，不添加任何色素，让顾客放心买，吃
曹司长还介绍，除了卤菜外，他还弄了凉菜，很多老客户都是先打电话联系上门取，避免排队。
小曹说现在事情不好做，要做就好好做，不求最好！ 但是，要求更好！ 我坚持以质量求生存，以诚信求发展！ 制作放心食品。
最后在这里给上司做点宣传。 地址是高等级街的11—4号。 高水平的朋友可以来吃看。 有我说的那么好吃吗？
( (文字：吴忠清) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )吴忠清) ) ) ) ) ) ) ) ) 652 )
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