餐饮连锁企业有着相同的口味、稳定的质量和相近的风格，每个品牌都有自己品牌背后的故事。 (一)必胜客必胜客的特点是屋顶作为餐厅外观的醒目标志，是目前世界上最大的披萨专卖连锁企业。 世界各地一百多个国家每天接待顾客400多万人，烤披萨170多万个。 必胜客以销售额和餐厅数量，迅速成为世界第一大披萨连锁餐厅企业。 近年来，必胜客通过强调西式全食理念、增加产品种类、推行“丰俭自由”的价格策略，成功将品牌定位从“披萨专家”转变为“西式休闲餐饮专家”。 2008年9月开始的大规模菜单更换新战略(每半年更换一次，每次推出25%以上的新产品)，正在成为推进销售业绩的原动力之一。

)二)肯德基自1987年在北京前门开设中国第一家餐厅至今，来中国已经25年了。 25年来，肯德基已经在中国450多个城市开设了2500多家连锁餐厅。 “立足中国、融入生活”、“为中国改变，全力打造‘新快餐’”是肯德基的口号，25年来研发的长期新品超过100种。 目前，除了受到消费者广泛喜爱的指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表性产品外，中国团队开发的老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、四季新鲜蔬菜、早餐粥、蛋挞、豆浆、油条等都受到好评和欢迎。

(三)麦当劳是世界上最大的快餐连锁企业，是麦当劳兄弟和Ray Kroc于20世纪50年代在美国创办的以汉堡包销售为主的快餐连锁店。 麦当劳遍布全球6大洲100多个国家，成为全球餐饮业最有价值的品牌。 在许多国家，麦当劳代表着美国式的生活方式。 麦当劳的快乐乐园料理免费赠送玩具。 就像迪斯尼电影里角色的孩子一样，对未成年人很有吸引力。 为了更好地融入亚洲，麦当劳也不一样

定期举办亚洲美食之惠活动，提供海派古尔肉堡、北海道芝麻塔拉堡等富有亚洲风味的美食。 (四)哈根达斯哈根达斯冰淇淋于1921年诞生于纽约布朗克斯市一个家庭。 哈根达斯倡导“尽情享受，尽善尽美”的生活方式，鼓励人们追求高质量的生活乐趣。 那句有名的标语“如果爱了她，哈根达斯( If you love her，take her to Haagen-Dazs.)”可以说是家喻户晓吧。 如今，马耳他冰淇淋在全美国和世界许多国家都设有专卖店，哈根达斯也成为全球“冰淇淋品牌”。 自20世纪90年代哈根达斯进入中国内地以来，已经开设了50多家专卖店，零售店达一千多家。

(五)小肥羊小肥羊公司是一家以经营小肥羊特色连锁火锅为主业，兼营开发、加工及销售小肥羊调味料及专用内产品的品牌餐饮企业。 “小肥羊火锅”将延续千百年的涮羊肉吃法，改革为“不蘸涮羊肉”的新吃法。 锅底采用了数十种优秀的滋补调料，羊肉选自纯天然无污染的锡林郭勒大草原6月龄“鸟珠穆沁羊”，两者配合得很好，“肉嫩、香、味长，久涮汤汁

(六)重庆小天鹅重庆“小天鹅”火锅始建于1982年，励精图治30年来，火锅不断翻新。 如今，在味道纯正浓郁的传统火锅基础上，重庆火锅再度翻新，个性唯美时尚的营养成为美女美丽时尚火锅的鲜明主题。 “小天鹅”美人美时尚火锅是小资新贵一族的最爱。 相对于上一代的重庆火锅，新的时尚美人美可谓脱胎换骨。 就餐环境改变了老火锅沉稳的设计风格，时尚优雅，细节增添了诸多时尚元素，舒适度和视觉冲击力大幅提升。

(七)永和大王永和大王是全国连锁快餐企业，经营适合中国人口的豆浆、油条、各式稀饭、中式点心。 1995年，永和大帝给大陆带来了“24小时全天候经营”的新经营理念。 它改变了许多消费者的消费习惯。 他们一天中的任何时候，都可以舒舒服服地享受美食，在干净明亮的餐厅里，可以放心地吃到过去熟悉的美味食品——“豆浆、油条、葱油饼、饭团”。

(八)豪客在厦门出生，是一家以牛排为主的餐饮连锁店，2007年被中国烹饪协会评为最受欢迎的连锁加盟品牌。 围绕“欢乐餐厅”品牌定位，豪客每年都会推出“环宇搜奇”、“多彩异国游”、“华夏精品”等主题系列新产品。 其中，开发了“自助餐厅”、“浓厚的沙拉吧”和“浓厚的情味鸡翅”

(九)德克士

连锁快餐店德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在成都。 1996年，顶新集团收购德克士，投入5000万美元，健全经营体系完善管理体系，重构成立CIS系统，成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。 都是炸鸡，但德克士炸鸡是用开口的锅炸制的，所以鸡块具有金黄酥脆、多汁的特点，与肯德基明显不同。

(十)阿姨水饺

阿姨水饺创立于1996年4月常州，是一家以水饺为主要产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、质量标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。 阿姨的水饺是面皮做的，都是手工“手工”做的。 厚实而有弹性，饺子馅融合了南方风味的细腻、多汁、清淡的美味，集南北风味之长，使水饺超越地域，不仅吸引了南方人，也吸引了北方人和外国客人。

)4)品牌广告语。 广告语是指广告中用于介绍品牌的短语。 品牌广告语是对品牌的一种诠释，它能帮助消费者理解品牌的内容，包括品牌的含义、利润和特色。 品牌广告语也应像品牌名称一样设计得独特、简洁、朴素、易读、亲切、熟悉、有意义。

改变肯德基广告

“finger-lickin'good”(好吃得让人舔手指)，肯德基的经典广告语被传承了50年。 为了塑造更健康的快餐形象，肯德基决定改变广告语，改为“So Good”。

“finger-lickin'good”这句标语诞生于20世纪50年代。 在当时的肯德基海报中，一位名叫戴维哈曼( Dave Harman )的男子正在吃鸡肉。 观众打来电话，质疑哈曼一边吃鸡肉一边吮吸手指举止粗俗，接电话的经理回答说“finger”

2011年2月，肯德基决定启用新的广告词“So Good”。 肯德基英国和爱尔兰的分支代表马丁舒克说：“Anger-lickin'good这个标语非常好，但是仅仅宣传了食品本身，So Good不仅食品好，而且是品牌，我们的”

肯德基是健康计划的一部分。 为了提倡更健康的饮食，肯德基决定从2011年9月开始使用新的菜单，提供低热量的食物。 例如，肯德基在英国的分店决定停止使用棕榈油油炸食品，改用菜籽油。 他还决定投资700万英镑添置烤箱，减少油炸食品的供应量。

)5)品牌广告曲。 品牌歌曲是广告中的一种乐曲，广告曲比广告语情感性和艺术性强，对广告受众的刺激性强，容易引起消费者的购买冲动。

)6)品牌包装。 品牌包装是品牌(信息)的主要载体，广义上也起到品牌的附加要素作用，品牌包装起到传播品牌、介绍品牌的作用。

)7)品牌代言人。 品牌代言人通常选择文艺、体育界名人、明星，利用其社会号召力提升品牌的市场号召力。