在郑州说起大盘鸡的美名,南阳路的老狼大盘鸡得有个名字!
从大盘鸡在中原成名开始,获得《河南省百佳餐饮名店》、《中原十大特色名吃》推荐到《香香美食》栏,到加盟店全国600多朵花南北开放,这只大盘鸡的实力非常过硬!
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品牌创始人刘勇强出身正派厨师,在餐饮行业摸爬滚打了20多年。
从刚开始的无名到河南饮食界的风云人物,他的光芒里闪耀着老狼大盘鸡的成长与蜕变。
在老狼大盘鸡成名的第十年,刘勇强决定将品牌升级到2.0版,让大盘鸡爱好者有更好的吃鸡体验。
新升级的老狼大盘鸡,名字也摆在眼前【Oh! 老狼吃鸡研究站】。
新的店铺设计时尚感十足,可以满足当下年轻人追求时尚饮食体验的需求。 墨色店风格深沉雅致,像品牌十年的沉淀和积累。
老狼大盘鸡虽然“变脸”,但美味不会改变哦!
大盘鸡作为接地气的老百姓的美食,超大分量,超实惠的价格,一直受到吃货们的喜爱。 哪里有大盘鸡,哪里就有无数被安抚的饥饿和温暖人心的人间俗气。
老狼大盘鸡源于新疆库尔勒老狼辣子鸡,结合南北口味,集“烤、炒、蒸、煮、炖”五种烹饪方式于一身,创造出独特的大盘鸡风味。
老狼大盘鸡食材管理也非常严格,上等三黄鸡现炒,12种中药香料搭配清热去火,在保证肉质鲜嫩的同时,更加注重健康。 好味道的食材,在充满鸡肉香味的同时,美味不入火。
大盘鸡的主角很开朗,配角也不逊色。 金黄色的粘糊糊的土豆,口感粘糊糊的,稍微夹一点筷子就断了。 香喷喷的,香辣的,味道也是最好的,一秒钟就能征服所有土豆的控制。
吃完大盘鸡,撕了一块自制的手工面,这顿饭才圆满。 面条沾满了汁液,全身火辣辣的,用力搅拌着,香气随着动作弥漫在空气中,倒灌着人口的水。
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DIY大盘拌饭
往锅里添酱
除大盘鸡外,店里还有蹄花炖鸡、老狼辣子鸡、酱炖鸡、农家烧公鸡……多吃鸡的姿势,一站解锁!
Oh! 世界
吃鸡研究站
店铺信息
【直营店地址】
Oh! 老狼(中兴路店)。
金水东路与中兴路交叉口南行100米路西
Oh! 老狼(大学路店)。
大学中路56号2号楼1楼4号
老狼大盘鸡(健康路店)。
任寨北街与健康路交叉口位于东50米路南
老狼大盘鸡(南阳路店)。
南阳路与黄河路交叉口向南400米路西