公司全称 上海金师傅餐饮管理有限公司

公司地址 上海市卢湾区思南路78号

电话 021-64670949

金师傅将他发展加盟店的原则定为“成熟一个，发展一个”，严格程度似乎可以与入党媲美左阿婆崇明馄饨加盟官网。每天都会有全国各地的人想和他谈加盟事宜。他总是要求对方亲自上门。能不能入选“金家军”，全看交谈的结果。金师傅最欣赏能吃苦耐劳的人，因为开馄饨店毕竟是微利的行当，起早摸黑，挣的都是血汗钱。

　　曾经是下岗工人的金师傅也特别同情下岗工人，他麾下90%的加盟者都是下岗工人，其中许多连一分钱加盟费都没有收左阿婆崇明馄饨加盟官网。这些精打细算的小店主每月收入大致在几千元左右，出色的甚至可以赚1万元以上。

　　确定“发展对象”之后，金师傅会对未来店主进行培训，包吃包住，然后陪同他一起考察地段，确保开一个成功一个左阿婆崇明馄饨加盟官网。每天早上，金师傅的7辆送货车就会将新鲜的馄饨送到各个加盟店的厨房里，忙起来的话连金师傅自己的坐骑也会投入战斗。

　　在金师傅看来，开馄饨店最重要的就是“市口”好，人流量大。不同地段的店面可采取不同的营销策略，进不同的货。一般5元到8元的馄饨最好销。倘若开在五角场，可以多进些5元以下的缸豆鲜肉、小纯肉馄饨什么；如果店开在徐家汇，诸如蛋黄鲜贝、龙风鲜肉之类的15元高档馄饨也可以得到认可。

　　店面30个平方足矣，月租费一般在3000元左右。首期投入40000元左右，每天大概可以卖到300盒馄饨。照30%的毛利算，最高的月份毛利可达到10000元左右；扣除员工工资和水电费，一般月利润在3000元以上。碰到夏天这样的淡季，可能只有1000～2000元，但这对于下岗工人而言已经是一笔不小的财富了

培训费：拌馅工、制皮工、包馄饨工、下馄饨工4人总计叁仟元。

调料品配送与费用结算：调料是金师傅特色馄饨的核心，不论何种经营模式，调料一律由公司配送，每盒馄饨配标准量为12克，小袋包装。供应价：每袋：包装袋0.45元，散装每12g为0.40元，油包：每袋：0.14元。

订购调料原则：特许经营模式的加盟方订料一般以对方工厂间馄饨制作日报表订购，注明运输方式，一律款到发货。馄饨汤料配料标准请参照执行，不得自由变更。规定如下：

小料：12g/碗、油：8g/碗、香菜：20g/碗

榨菜：17g/碗、葱：少许、水325g/碗

先期投资、加盟及品牌用费

一、先期投资范围

　　是指创业者从加盟所选店铺（盘租或私产权房）到正常经营期间，根据金师傅餐饮管理有限公司制定加盟店硬件设施规范要求，有店号灯箱招牌等标识制作，厨房、店堂内外装修、经营设备购置、经营手续办理、统一服装与餐具等，所要先期投入奖金费用。

例：30平方米店面，参考投资费用约需3.5万元左右，其中不包括（房租金、店面转让费、空调）。

二、加盟及品牌使用费

1、创业者加盟“金师傅”特许经营，公司本着互惠互利，共谋发展的宗旨，充分考虑到创业者加盟后的资金使用效率，决定免收加盟金。加盟店开张营业时，公司按月收取“金师傅”商标、品牌、店号、服务标记等加盟管理费壹仟元整人民币。管理费收取日期由公司和加盟方协商确定为每月的某一个工作日。特许经营年限：以签订合同之日起叁年整日止。

2、为保持公司与加盟方长期有效合作经营关系，公司采用先供货后结帐方式，依双方约定结帐日期结帐。双方以信誉为本，公司与加盟方结帐周期原则上为五天结一次帐。同时规定供货前加盟方先交付货款押金壹万元整，详情参照财务结算方法。合同终止日，公司与加盟方在银货两讫后退还货款押金。注（货款押金不计息）。

三、30平方米-50平方米营业店面选择

　　公司从市场发展店面要求规定；新发展经营店面不小于30平方米。请参阅《店堂装修及布置》。公司建议店面铺面积，参考所在区域环境状况而定，理想投资环境（预测用餐人数较多）宜选择较大面积店铺，一般投资环境30平方米店铺即可。

生意经

　加盟费：　　　　5000元

　　押　金：　 10000元

　　店　租：　　　　3000元/月（20-30平方米）

　　装修费：　　 15000元

　　桌椅、冰柜：　　3200元

　　水、电、煤：　　800元/月

　　员工工资：　　　500-700元（按店面大小3-5人）

　　营业额：　　 9000-18000元/月

　　每月纯利润：　　1500-8000元

主要产品目表

　　微型鲜肉馄饨　 2元

　　小纯肉馄饨　 3元

　　三丁鲜肉馄饨　 5元

　　特大菜肉馄饨　 5元

　　田螺鲜肉馄饨　 8元

　　牛肉生菜馄饨　 10元

　　蛋黄鲜贝馄饨　 15