发酵床养猪技术又叫自然养猪法、懒汉养猪法发酵床养猪菌种。通俗的讲是指利用微生物菌种（发酵床养猪专用em菌种）以活性功能来发酵有机垫料的一种生态环保养殖方式。其技术核心在于利用活性微生物复合菌群，长期、持续、稳定地将动物粪尿完全降解为优质有机肥和能量，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放、无臭气的环保养猪技术。

从环境和成本上会得到很大的节约发酵床养猪菌种。1.改善环境：在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种，有利于饲料中蛋白质的分解和转化，能降低粪便的臭味。又可杀死粪便中的虫卵和病菌，清洁卫生，使苍蝇蚊虫失去了生存的基础。所以在发酵床式猪舍内非常卫生干净，很难见到苍蝇，空气清新，无异臭味。

2.减少用药：猪处在自由逍遥的生存环境中，抵抗各种疫病的能力增强，兽药、疫苗使用数量下降，自然就减少用药发酵床养猪菌种。

3.省工省力，提高效益：普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力，发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理，主要工作就是添加饲料，再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器，省工节力，一人就可饲养上千头生猪，提高劳动效率可达60%以上，有利于生猪饲养的规模化、工厂化发展。

4.节省水电煤、饲料，降低饲养成本：常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿，发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水，只要饮水即可，所以节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境省去大量电煤。猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的营养，从而减少了精饲料的供应。

垫料选择：

垫料应是新鲜、无变质、无杂土、无异味的各种农作物秸秆，也可是鲜活的。如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水。

垫料中各种原料的作用：秸秆粉、稻壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气。锯末、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。

发酵床厚度：养猪的发酵床一般为80cm厚。

以十平方80公分厚的养猪发酵床为例：

一瓶菌种激活10公斤菌液。

1.原料：锯末：吸水、保水性物质。稻壳、花生壳等透气性物质。

2.将十公斤的菌液稀释到1吨的水中，将稀释的菌液与垫料混合均匀即可。

使垫料水份保持在50%。（其中水分多少是关键，一般50%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断， 鉴别方法：手抓可成团，松手既散，手上有水的感觉，指缝无水渗出）在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天3-5天，冬天4-6天即可。（有发酵的香味和蒸汽散出）一般是以温度为标准。

3.混合完成之后，可堆放在圈舍一角，覆盖草席或者塑料袋。

发酵床日常管理：

1.要是出现大片粪便堆积不能及时分解或者板结，请翻动垫料，并补充菌种，其实只要平时维护好,这种情况几乎不会发生。

2.平时多留心：如果发酵床有小片区域粪便堆积不能得到及时分解，可就地掩埋，猪喜欢在闻到臭味的一个地方拉屎，所以粪便应该扩散开，把那些没有粪便的角落，也加速分解，保持圈舍清爽卫生。

3.每次猪出栏后，要重新翻扒垫料，并补充启富发酵床菌种。

4.夏季可通过控制垫料湿度及通风有效控制发酵床温度，同时使用启富发酵床菌种激活的菌液稀释50倍喷洒空气，可起到杀菌消毒作用。

在黑龙江年出栏量300头的小规模养猪场，适合用发酵床养猪么？

一：在黑龙江年出栏量300头的小规模养猪场，适合用发酵床养猪吧吗？这个问题，不能用一句话说适合，也不能用一句话说不适合，因为要了解一下发酵床养猪是怎么回事，要了解清楚发酵床养猪的问题，才可以做出一个比较清楚的结论，关于发酵场养猪的问题，也是仁者见仁，智者见智，有的说发酵床养猪效果好，说猪的粪便不用清理，在发酵床中与发酵床的垫料自然发酵消化，也可能给猪提供饲料，也有的说发酵床养猪效果不是很好的，那么多猪的粪便排泄在猪的发酵床上了，猪还能在那上面健康的生长吗？

二：首先我们简单了解一下什么是养猪的发酵床，养猪的发酵床，有三种方式，有纯地下式的，也有纯地上式的，还有半地下式的，如果是地下式的，那就是在地下挖一个大约深80～100公分的槽子，做为养猪的发酵床，然后铺设50～60厚的用锯末麦麸做好垫料，然后撒菌种，分层铺设垫料，分层撒菌种，然后就把猪放在这个发酵房上，猪的粪便掩埋之后，让其与发酵床的垫料及菌种共同发酵，猪就在这个环境中生存，所以叫发酵床养猪。

三：如果我们看图片，猪在厚厚的发酵床上生活起居，很是安逸，很是舒服，发酵床也适合了猪向深度拱的生理功能，发酵好的麦麸子，猪也可以当饲料吃的，看来是一举两得的事，可以节省猪饲料，还不用清理猪的粪便，从这一点上说，发酵床养猪的确是有很多优点的，但是发酵床养猪有很多的管理工作，也一定要做到的，如果管理工作做的好的话，发酵床养猪还是一件可以做的事。

四：发酵床养猪也是有很多弊端的，可以想象一下，在炎热的夏天，发酵床里的猪的粪便与垫料发酵之后，那会是一种什么样的状况？都说发酵床没有臭味，那么多的猪粪，在发酵床里发酵的话，他难道没有臭味吗？这显然是不可能的，炎热的夏天，发酵床会产生大量的热量，猪舍的温度聚高不下，猪就会燥热难耐，过热的话会使猪产生湿疹病的，也会容易滋生细菌的，这样就会影响生猪健康的，在发酵床上放置的垫料与猪的粪便，也必须要定时清理的，如果不定时清理的话，那就是一床发酵腐熟好的猪的有机肥的大粪堆，猪也是没法在上面生活的。

五：夏天天气炎热的时候，猪舍就是在一个发酵池中，生猪在这样一个环境中，是不会健康生长的，那么冬天呢？我们都知道黑龙江省冬天的温度会达到零下20多度，最低的时候可能达到零下30度，发酵床的深度一般在50～60公分，黑龙江省的冻土层可以达到170公分厚度的，而到了天气寒冷的冬天，发酵床还会发酵吗？那么低的温度下，发酵床也就不会发酵的，而且也会把发酵床一冻到底的，用我们东北人的话说，就是会冻撅底的，这样的话，这个发酵床也就实现不了它的发酵床的作用，也就变成了一块冻在一起的冻床了，猪也就没有办法在上面生活的！

六：建立发酵床的养猪场，也要进行投资的，投资的成本也是很高的，成本是一般养猪场的2~3倍，它需要通水，通电，通风等设施，而且维护的工作量也很大，做为一个只饲养300头的养猪场，建一个发酵床的养猪场，投资量也是很大的，这么高的成本对你来说也不是一件好事，还不如用传统的养猪模式，水泥猪床垫稻草比较合适，也比较适合黑江省的条件，所以，你建一个300头猪的养猪场，还是不要考虑用发酵床的养猪模式了！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！