朋友，中华百年老字号，苏州得月楼饭庄，就是老喜剧电影（小小得月楼）的原型。它的当家拿手菜松鼠鲑鱼之由来小小得月楼？还有一个说法。
松鼠桂鱼是姑苏菜肴中的代表作小小得月楼，在海内外久享盛誉。这只菜有色有香，有味形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的扰如松鼠的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这松鼠便吱吱地叫起来。
据说早在乾隆皇帝下江南时小小得月楼，苏州就有松鼠鲤鱼了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了松鼠桂鱼。清代（调鼎集）中有关于松鼠鱼的记载，取季每，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油，酱油烧，季鱼，应是鲫鱼。这条记载间接证明苏州乾隆年间有松鼠鲤鱼的传说是可能的。因为（调鼎集）中的不少菜肴均是清乾，嘉时的。其次可以说明今天的松鼠桂鱼正是在松鼠鱼的基础上发展起来的。不同的是，古代的松鼠鱼是拍干淀粉。古代的松鼠金是在炸后加油，酱油烧成我，今天则在炸好后直接将制好的卤汁浇上去的。此外，今天的松鼠鱼在造型上更为逼真，其味酸甜可口，这些都是古代的松鼠鱼所难以比拟的。
小孩在商业场所，直接喊工作人员为“服务员”，很正常啊，没有什么不妥的，不礼貌的。
从建国以来，我们官方就对从事服务行业人员，统一共称为“服务员”。称呼，只不过是大家相互称谓，提前交流的开始而已。称呼，也有各人喜爱接受程度，感兴趣而已。
人嘴两块皮，有些事是说不清，道不明。例如，小孩子直接称呼工作人员为阿姨，“服务员”会反问，我有这么老吗？
例如，小孩称服务员为小姐，马上会有人对小姐的称呼，另有想法。在帅哥，美女称呼，流行了一段时间后，回归自然称呼，还是大势所趋。
在公共商业场所，同志，服务员的称号，还是这么的亲切，悦耳，亲近。
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