2024年，餐饮加盟争夺加盟商和渠道的战争还将继续。经过一年的开店，2024年餐饮加盟趋势将如何发展？加盟市场有哪些新趋势？从目前来看，餐饮加盟大战肯定会愈演愈烈。今年以来，在海底捞、九毛九、乐凯撒等各大品牌纷纷发力的同时，也有少数区域性品牌在悄然发力收购加盟商。 2月底，为期三天的加盟展在广州举办，吸引了大量餐饮品牌和加盟商的关注。红食特许精选深入前沿，通过本土调研分析，整理了2024年餐饮特许经营领域的一些新动态和趋势。

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会员费0元，本地订单免运费，房租补贴……

同台竞技的品牌都在拼命“收购”加盟商。今年，餐饮品牌之间争夺加盟商的竞争似乎进一步加剧。许多餐饮品牌正在调整其特许经营政策，其明确目标是降低吸引加盟商的门槛。加盟商。展会现场，除了官方的品牌政策外，参展品牌还进一步强化了各项补贴活动。

图片来源：红餐加盟精挑细选首先，“零原创加盟”有很多，但大多都有条件。据红食连锁优化当地统计，推出“0元加盟”的参与品牌包括益和堂、ARTEASG.ahT、宁记、螺公堂螺蛳粉、德莱安老师、客斯克奶茶、毛.玛苏。大仙、闲聊旭、闲小闲等10个品牌左右。但具体条件有所不同。例如，Kesuke奶茶对拥有门店的加盟商免收加盟费，而茶阁加盟商则必须在当地签订合同并缴纳押金才能享受此折扣。其次，为了吸引更多加盟商的关注，一些品牌提供长期补贴支持。例如，益和堂为广州、深圳等核心商圈新开或重新开业的门店提供每月高达16800元、为期三年的大额物资补贴。此外，各品牌都在推出不同规模的“限时促销”，而“即时折扣”和“赠品”的基本操作就是现场下单。

在这场激烈的拉拢争夺战中，一些品牌似乎变得更加谨慎和谨慎。例如，九马酒集团的“达尔鱼泡菜”和“山狮山出境游”并没有在当地提供额外的加盟优惠政策，加盟小程序的公开内容仍然受欢迎。与此同时，莱美利酸辣汤烤鱼已开始特许经营，但具体政策尚未最终确定。

图片来源：红餐加盟照片

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小众茶饮、云饺品牌集合。

智慧品牌带来新的拓展机遇红食加盟在展会参观过程中观察到了几个重要现象，这在一定程度上反映了当前餐饮行业的最新趋势和热点： 1、超过20个茶饮料品牌参展，本地小众特色品牌开店的繁荣潜力。参展的茶饮料品牌较多，粗略统计，至少有20个茶饮料品牌参展，前来咨询的人也不少。

图片来源：红餐饮加盟店拍摄排队等待品尝的王先生告诉红餐饮加盟店，“我是冲着茶饮项目来展会的。”他希望在茶叶消费旺季入夏之前找到有潜力的品牌参与。参加展会的茶叶品牌中，除了益合多、宁记、茶列石等知名品牌外，也不乏具有差异化特色的小众品牌。 Redmeal 特许经营优化专注于草药保健，并指出许多茶品牌拥有相同的药物和食品来源。例如，福建厦门的“鲜小鲜”主打凉茶饮料概念，推出了采用中草药石斛的果茶饮料，“禾多”则倡导药食同源的理念。同源，一个将传统中医文化与现代饮品相结合的系列饮品，主推手持药材汤品，河北的“茶悠悠”也主打草本轻营养茶，同源我们也重点介绍产品特点为药食同源、药材酿造。

图片来源：Red Meal Franchise 摄本次展会上，这些以“健康养生”为主题的品牌也吸引了众多投资者的关注。例如，荷塘开业首日就有6家加盟商确认签约，展会结束后，鲜小鲜成功签约加盟客户60余家，并吸引了约800名意向加盟客户获得。展会上还展示了一些通过探索当地特色和原料来脱颖而出的茶饮料品牌。例如，福建新茶品牌“西溪凉茶”利用福州闽清特产橄榄、阳光绿葡萄打造招牌产品，而佛山柠檬茶品牌“李小马”则主打顺德水，正在创新阿瓦柠檬茶品牌下的牛奶。从众多参展新茶品牌推出的加盟政策来看，低投入、高效率的小店模式成为主流选择。红食连锁优化发现，大多数茶饮品牌的投资成本都在30万以下。比如和当一家店的投资成本在15万元以上，ARTEAS的投资预算在25万元左右，鲜小鲜一家店的投资成本在15万到30万元，而一和当规模较小，我们也是以门店为主。我们建议店面初始投资成本为18000元，10000元起，包括加盟费、设备费、保证金、第一批材料在内的总投资在15万元左右。在店铺类型上，很多品牌都采取了更加灵活的策略。例如，鲜小鲜的门店模式中，除了60~120平米的大型店外，还推出20~50平米的小店，禾塘除了30~80平米的标准店外，还推出了20~50平米的小店。自提店，我们正在推出。这是一家以外卖为主的30坪（30坪）店。

图片来源：Red Meal Franchise Optimum Photography 开放特许经营的地区和市场，让我们可以一窥一些品牌下一步的重点。例如，考虑到原料供应链的地域问题，茶利一食目前仅在华南和华东地区开设加盟店，但益和堂的扩张重点主要在广东省，未来将扩展到中国广州。计划向东部及其他地区拓展。深圳主要商圈及下沉市场布局。 2、开店门槛低至7万日元，云惹主打“新鲜手工制品”。除了新品茶饮外，云饺车也很受欢迎。红餐特许经营优化师注意到，展会上至少有五个云饺品牌主打“手工新鲜”饺子。除了袁继云小笼包“袁继云小笼包”外，还包括林月云小笼包、钢蛋鸡、西继云小笼包、聂继云小笼包等，欢迎联系我们询问，人很多。请联系展位内的当地咨询台。

图片来源：红餐加盟优选摄影品牌也通过展示品牌竞争优势和投资模式，积极吸引更多加盟商。首先，我们将重点宣传公司的主打“手工成衣袋”，并在展位内设立专门的成衣袋展示橱窗，以增强对品牌的信任度。其次，我们构建灵活多元化的门店模式，严格控制投资金额，覆盖不同城市和地区的加盟商。例如，元小笼包、林月云小笼包、灵月云小笼包、聂继云小笼包等品牌都聚焦于当地社区、菜市场等淹没区，因此优化了投资模式。同时，各品牌都采取轻资产的方式，例如将生鲜店的投入金额控制在7万至10万之间的管理理念。即使是生熟一体化的大型门店，每个品牌的投资预算也控制在20万以内，给中小投资创业者提供了参与品牌发展的机会。 3、智能设备成为新的“卖点”，降低加盟成本，提高效率。展会还吸引了国字正、霸湾等多家参展商的关注，他们通过引进自动化、智能化设备，提高门店效率。

图片来源：红餐连锁优选照片红餐特许优选是煲仔饭的产品，目前在广东省和广西壮族自治区拥有100多家门店，他们利用煲仔饭锅生产出可以生产的产品。一小时内煲216份米饭。效率大幅提升，60至80平米的门店原本至少需要8至10名员工，现在只需要4至6名员工。这既保证了产品口味的标准化，也让品牌加盟连锁的复制更加便捷。饭碗品牌Bawan也是如此，该品牌在其门店引入了智能烹饪机器人。位于Bhawan的80平方米的店目前只需要三台烹饪机和四到五名员工。从送餐效率来看，炒菜机器人只需2-3分钟就能煮完一锅，2分钟以内就能煮出少量的菜。这些品牌对投资者也很有吸引力，因为它们利用自动化和智能设备来提高门店效率、降低劳动力成本，并确保更好的产品标准化。据宝在政招商部负责人介绍，展会期间约2000人次进行了投资咨询，巴万表示，三天内参观展位的人数超过7800人，其中参观人数达860人，据说参观人数超过1000人。一个人。他们的合作意向；结论当前餐饮特许经营市场依然火热。为期三天的展会在各品牌的振奋人心的消息中落下帷幕。虎头招店主徐先生告诉红餐加盟精选，三天展会期间新增了上千名顾客，九草老上海馄饨招商负责人表示，已经重新开店的老加盟店公司表示已与34家公司成功签订合同，其中包括我们增加了一些新的特许经营商。除了展会之外，海底捞、九毛九、和福面、喜茶、奈雪等连锁巨头也开始联合采用特许经营，加快扩张步伐。毫无疑问，餐饮特许经营在2024年将继续流行。随着越来越多的知名品牌参与，未来特许经营市场可能会更加分化和整合，品牌实力和创新能力或将成为加盟商的重要考虑因素。在选择项目时。